Рынок Виктуалиенмаркт

Как правило, мировую славу городам обеспечивают знаменательные события, роскошные дворцы, живописные парки, интересные памятники и богатые музеи. В Мюнхене проводится Октоберфест, есть Королевская резиденция, Английский сад и Пинакотеки — однако в любом путеводителе для туристов неизменно фигурирует рынок Виктуалиенмаркт, расположенный на одноимённой улице в центре города, недалеко от площади Мариенплац.

Слово «маркт» понятно нам и без перевода — оно и означает «рынок», а вот первая часть названия требует пояснения. Скорее всего, она происходит от латинского слова victus — «продовольствие, запасы». В XIX веке бюргеры, получившие образование, любили блеснуть эрудицией и ввернуть в обычную речь на немецком слово-другое на этом древнем языке. Именно в то время во многих городах Германии появились рынки, также названные «Виктуалиенмарктами».

Сами торговые ряды на этом месте возникли ещё в 1807 году — тогда король Баварии Макс Йозеф I приказал убрать прилавки и шатры с Мариенплац, главной площади своего королевства. Негоциантам пришлось переместиться к храму Святого Духа (Heilig-Geist-Kirche). В 1870 году торговцам было разрешено не демонтировать свои «рабочие места» каждый вечер, а двадцать лет спустя сложился окончательный облик Виктуалиенмаркта.

По понятным причинам в 1939—1945 годах торговля на площади была гораздо менее оживлённой, чем до Второй мировой войны. В послевоенный период представители властей Мюнхена хотели застроить территорию новыми домами, учитывая то, что многие здания тогда были разрушены. Однако местные жители встали на защиту своего традиционного рынка, ставшего неотъемлемой частью городской среды, и деятельность Виктуалиенмаркта была возобновлена на прежнем месте, где он существует и поныне. Единственное различие с его историческим обликом заключается в том, что на площади установили несколько скульптур, изображающих популярных в городе артистов разных жанров. Также в самом центре рынка возвышается столб «майбаум» (maibaum) — отражение баварской традиции, по которой в центре каждого селения необходимо установить столб, символизирующий дерево с изображёнными на нём членами гильдий, цехов и вообще различных профессиональных групп.

Как и любой другой рынок, на протяжении веков Виктуалиенмаркт являлся важным общественным местом Мюнхена: жители часто виделись там со знакомыми, назначали встречи, узнавали новости и даже решали судьбу своего города. Теперь же эта ярмарка стала одной из его самых известных визитных карточек — здесь можно познакомиться с баварской кухней, купить традиционные продукты и изделия народных промыслов, ну и, конечно же, приобрести новые впечатления от близкого соприкосновения с немецкой культурой.