Любви к шоколаду все возрасты покорны. Молочный, горький, белый, с карамельной нугой, лесными орехами, воздушным рисом, клубничным джемом, апельсиновым муссом, печеньем и даже перцем — глаза разбегаются, рот наполняется слюной, а сердце — радостным ожиданием… Если даже рядовой кондитерский магазин может вызвать подобный спектр эмоций, что уж говорить о фабриках, музеях — вот оно, настоящее испытание для сладкоежек. И если вы считаете, что оно вам по плечу, то приготовьтесь к шоколадному вкусу приключений и вперед, так сказать, в омут с головой.

Помните кинофильм «Чарли и шоколадная фабрика»? Hershey’s chocolate world — это возможность почувствовать себя героем этой ленты, без риска стать огромной черникой или уменьшиться до размера шоколадного батончика.

Посетителям обещают познавательную программу, которая состоит из просмотра мультфильмов в 4D, поездки по городу и фабрике Hershey, посещения летнего парка аттракционов, создания шоколадных конфет и ароматных капкейков. Взрослые сладкоежки получают возможность обмазаться шоколадом с ног до головы — мы могли бы назвать это скучным словом «Спа», но не станем.

Город Херши и его невероятно сладкие улочки предлагается покорять верхом на экскурсионном автобусе. В конце поездки гостей ждет угощение в виде знаменитых kisses и — наконец-то! — фабрика, где вам расскажут вдохновляющую историю Мильтона Херши, который «прорубил окно» в мир привычных шоколадных плиток, и покажут увлекательное шоу-производство. Все это сопровождается головокружительным ароматом шоколада и веселой музыкой.

После такой основательной подготовки, посетителей привозят прямиком в огромный фирменный магазин — прекрасный ход для компании, и совсем не милосердный для вашего кармана.

Еще один «Вилли Вонка» расположил свои владения в городе Бирмингем. Мир Кэдбери представляет собой громадный комплекс, который включает сладкие цеха и удивительный детский центр развлечений.

В течение увлекательного путешествия по Cadbury World вам подробно расскажут и покажут все, что бы вы ни пожелали узнать о шоколаде и о старинной фабрике, которая стремительно меняла облик с момента основания в 1889 году. Одними из немногих деталей, не претерпевших изменений, стали уютные дома для рабочих и их семей — они стоят здесь и поныне, радуют новых владельцев и взоры посетителей.

Если вы все еще сомневаетесь, стоит ли тратить время на шоколадное приключение, мы еще немного приоткроем завесу тайны Мира Кэдбери — гостей ждет встреча с поющими шоколадными фонтанами, поездка в царство оживших фигурок из любимого лакомства, множество представлений, игр и занимательных видео, а также возможность создать собственный сладкий шедевр. Ну и напоследок заглянуть в фирменный магазин, в котором предложенного ассортимента непременно разбегаются глаза. И не зря, такого широкого выбора вы не найдете больше нигде в мире! А, чуть не забыли про кафе, в котором у всех без разбора кружится голова от непревзойденного аромата шоколада… Ну что, поехали?

Этот шоколад узнают по всему миру благодаря оригинальной квадратной форме — «Quadratisch. Praktisch. Gut», а производится он немецкой фирмой Alfred Ritter GmbH&Co.KG.

Небольшая ремарка — знаменитый Ritter Sport появился благодаря модному веянию 30-х годов. В то время среди молодежи были весьма популярны спортивные куртки, что навело создателей компании на мысль запустить производство квадратной плитки, которая с легкостью бы уместилась в кармане такой куртки. Все гениальное — просто, и сегодня можно найти множество вкуснейших вариаций на тему: Ritter Sport мини, а также молочный, белый или горький Ritter Sport с великим разнообразием начинок (лесные орехи, миндаль, кокос, йогурт, пралине, мята, марципан, печенье и пр.).

Открыв официальный сайт компании, вы сразу же получите заманчивое предложение посетить мир Ritter Sport и «познакомиться с любимым шоколадом лично». Сейчас мы расскажем, что вас ждет, если вы примите приглашение.

В городе Вальденбух вам предлагается побывать в шоколадном ателье и музее, а также магазине и кафе Ritter, в Берлине же расположены кафе и ателье. Счастливчики смогут узнать некоторые секреты производства, вдохновиться достижениями компании, примерить на себя роль кондитера и создать свое любимое лакомство. Ну и, конечно, посетить кафе, от угощений которого просто невозможно отказаться (по крайней мере, добровольно).

Считается, что побывать в Испании и не посетить шоколадный музей Valor — самое настоящее преступление. И даже если так считаем только мы… А впрочем, решайте сами.

Valor является первой фабрикой шоколада в Испании, и по сей день остается лидером по производству высококачественных сладостей, даже маленький кусочек которых вызывает ностальгию по старым добрым временам и вздох сожаления «такого уже не делают». Но постойте, делают и еще как! А ознакомиться с прошлым и настоящим испанского шоколада можно в Вильяхойоса, получившем прозвище «шоколадный город» за свою непосредственную принадлежность к рождению этого лакомства.

Коллекция музея состоит из огромного, поражающего воображение количества экспонатов: старинные аппараты по изготовлению, какао-бобы и первые неказистые подобия плиток, оригинальные виды начинок, слегка выцветшие упаковки и многое другое. После прогулки по музею, посетители оказываются в производственном цехе, где проходит демонстрация изготовления, фасовки и упаковки сладостей. Завершающим и немаловажным штрихом становится дегустация, после которой можно приобрести желанные лакомства — как традиционные, так и с оригинальным вкусом: с добавлением бананов, лесных ягод, мяты, апельсинового мусса и пр. Не забудьте отведать чуррос, по вкусу напоминающий привычные пончики, а в паре с тягучим горячим шоколадом — пальчики оближешь.

Сладкоежки всего мира, несомненно, знакомы с продукцией швейцарского производителя — чего только стоят тающие во рту шоколадные конфеты Lindor с вкуснейшим жидким центром. Мало кто знает, что когда-то все началось с небольшого кондитерского магазинчика.

Путешествие в мир швейцарского шоколада, скрытый за мерцающей надписью Lindt & Sprüngli, — это не просто экскурсия, а бесценная возможность почувствовать себя великим шоколатье и приложить руку к созданию шедевров по старинным рецептам. Гуру шоколада проведут для вас познавательную презентацию, а затем можно будет приступить непосредственно к творческому процессу, который включает и дегустацию различных сортов. Получившиеся лакомства отправляются домой вместе с изготовителем — отличная возможность поделиться впечатлениями от поездки, снабдив восторженные рассказы шоколадными сувенирами.

Приятный бонус — при фабрике открыт фирменный магазин, чьи полки ломятся от обилия сладостей в шуршащих обертках, которые можно приобрести по сниженным ценам. Теперь вы знаете, что составит львиную долю вашего багажа на пути домой.

Те, кто в детстве потратил немало часов на споры со строгими родителями, утверждающими, что шоколад вреден, наконец-то смогут взять реванш — музей Choco-Story доказывает обратное. Почему именно в Бельгии? Да ведь именно здесь когда-то неизвестный аптекарь, в попытках создать снадобье от кашля, неожиданно получил… горький шоколад. Именно у местных кондитеров родилась идея добавить в него орехи — так получилось пралине. И именно на улицах Брюгге ежегодно бьют шоколадные фонтаны, а шоколатье вовсю стараются удивить публику настоящими сладкими шедеврами — это приходит пора шоколадного фестиваля.

Музей Choco-Story переносит своих гостей в прошлое — этому способствует и то, что он расположен в средневековом замке, и то, что посетители совершают путешествие по истории шоколада, в те времена, когда какао с водой и специями считалось церемониальным напитком. Далее вы узнаете, какой сложный путь предстоит какао-бобам, чтобы стать полноценным шоколадом, а также сможете, наконец, избавиться от угрызений совести по поводу поедания сладкого десерта — ведь он не только полезен для организма, но и может сделать вас счастливее.

Наконец, когда вы почувствуете, что голова уже под завязку забита полезными знаниями и мечтами о шоколаде, смело шагайте в бар, где единственные раздумья, которые вас посетят — это муки выбора, ведь остановиться на одном из 44 шоколадных коктейлей просто невозможно.
К слову, при музее открыта сувенирная лавка, где представлены лакомства, которые смогут порадовать не только вас, но и (сюрприз) братьев наших меньших.

По большому счету, в частном музее в Барселоне у вас не проснулся бы аппетит, если бы не одно «но» — умопомрачительный аромат шоколада. Почему? А потому, что представленные экспонаты мало похожи на привычное лакомство, скорее они являют собой шедевры, вышедшие из-под рук великих скульпторов.

В шоколадных изваяниях вы с легкостью узнаете знаменитые произведения античного искусства, памятники архитектуры, мультипликационных и сказочных героев, и даже известных политиков. Все фигуры выглядят невероятно реалистично и неизменно вызывают желание тщательно рассмотреть каждую деталь.

В музее найдутся развлечения и для детей, и для взрослых — к примеру, пока малыши смогут проявить творческие способности и вдоволь полепить из шоколада, их родители ознакомятся с увлекательной историей развития шоколадного дела посредством просмотра фильма и воочию увидят изготовление лакомства с помощью различных техник.

Стоит отметить, что коллекция музея ежегодно обновляется, поэтому посещать его можно снова и снова — никогда не надоест.

Музей Les secrets du chocolat приглашает своих гостей перенестись в утонченную эпоху знакомства Франции с шоколадом, узнать о первых рецептах, о сторонниках и, хотя в это и невозможно поверить, противниках любимой всеми сладости.

Как можно догадаться по названию, главной целью музея является приоткрыть завесу множества производственных тайн. Конечно, не стоит рассчитывать на то, что вам продемонстрируют разоблачение самых «секретных секретов», но кое-что, так и быть, расскажут и покажут.

В музее вас ждут различные тематические залы, например, демонстрационный, где можно своими глазами увидеть процесс возникновения сладких шедевров. Без сомнения, вся эта шоколадная феерия вызовет желание немедленно попробовать одну-две… кого мы обманываем — все, что вам готовы предложить. Для этого стоит посетить чайную комнату, где вы сможете по достоинству оценить вкус французского шоколада и познакомиться с такими оригинальными лакомствами, как шоколадное пиво или уксус. Ну, а затем, как и полагается, сладкоежкам прямая дорогая в сувенирный магазин, в котором представлены сладости оригинальном исполнении, например, в виде подушки или пресс-папье.

P. s. Взрослым на некоторое время наверняка захочется вернуться в детство — при музее работает шоколадная мастерская, но, увы, она открывает свои двери только детям до 12 лет.

Хотите своими глазами увидеть, как растут кофейные и какао-деревья, не выезжая за пределы Кельна? Как бы фантастически это ни звучало, такая возможность у вас есть, и дарит ее Schokoladenmuseum.

На первом уровне музея расположена теплица, где искусственно воссоздан климат тропического леса и произрастают более 60 видов различных растений, в числе которых банановые пальмы, ваниль и многое другое. Помимо этой удивительной особенности, музей может похвастаться мини-фабрикой, от которой посетителей отделяет лишь стеклянная стенка, через которую очень удобно наблюдать за изготовлением шоколада. И здесь вас снова ждет сюрприз — производство полностью автоматизировано, механизмы отвечают за все: замешивание, варку, заливку и обертывание, а руководят процессом всего два человека.

Тем, кто желает узнать интересные факты в истории шоколада, стоит обязательно посетить экспозиции, расположенные на втором и третьем уровнях музея — здесь подробно и в красках описывается путь какао-бобов с дерева до нашего стола, собраны различные образцы рекламы, приводятся занимательные истории о развитии знаменитых марок и представлены сотни видов шоколада. И, безусловно, вашего внимания заслуживает ароматный шоколадный фонтан, высотой целых 3 метра. К слову, работники музея отлично понимают, что просто любоваться всем этим великолепием недостаточно и даже, в какой-то мере жестоко, а потому каждому посетителю в подарок достается сладкая вафля, щедро политая шоколадом.

Наконец, в местном шоколадном ателье вы можете выбрать один из трех видов шоколада, 4 любых начинки из множества (от самых разных орехов и сухофруктов, до зефира и мармеладных мишек) и наблюдать за тем, как кондитер готовит вашу личную шоколадку. Что может быть лучше?

Московский музей открылся совсем недавно, в начале 2014 года, но можно с уверенностью заявить — он еще даст фору «старичкам» шоколадного дела.

Каждый зал рассказывает посетителям о чем-то особенном — например, вы узнаете о легендах и мифах какао-деревьев в древней Мексике и услышите увлекательные истории о том, как племена майя использовали кофейные зерна в качестве валюты, как шоколад появился и распространился в европейских странах, какой была культура его употребления, и как он производится в России. Среди экспонатов музея вы найдете старинную посуду, различные приспособления для перемалывания какао, обертки и фантики времен Российской империи и СССР, а гордостью музея является плитка шоколада XIX века, упаковка которой отлично сохранилась, несмотря на почтенный возраст.

Во время экскурсии мастера-шоколатье на ваших глазах изготовят конфеты и поделятся некоторыми секретами производства. «А как же дегустация?» — в нетерпении спросите вы. Отвечаем — дегустация будет, посетителям предоставляется возможность не только попробовать ароматные и свежие сладости прямо с конвейера, но и отведать шоколад, изготовленный по рецепту самого Дени Дидро.

Для детей в музее подготовлен особый сюрприз — шоколадный мастер-класс, где каждый сможет изготовить собственные конфеты и забрать их домой.