Россия

Виноделие в России прошло долгий и тяжелый путь через тернии к звездам, полный нехватки не только теории и практики, но даже трудностей перевода (относительно приглашенных специалистов из других стран). Однако сегодня мы можем с гордостью признать — наши вина весьма и весьма конкурентоспособны, и признаются на международном рынке.

Основные винодельческие территории расположены в Краснодарском крае, Ставрополье, Ростовской области и Крыму. Именно эти регионы из года в год дарят россиянам отличные вина по демократичным (и не очень) ценам: терпкое, с привкусом черной смородины Каберне Совиньон, раскрывающееся целым букетом вкусов черешни, сливы, ежевики, малины, трюфеля, перца, корицы, мяты… и многого другого Мерло, темно-гранатовое Саперави с нотками чернослива и черной смородины, игристые и шампанские вина с сочными фруктовыми оттенками, сладкие тягучие десертные вина.

Если познакомиться с виноделами и их промыслом отчаянно хочется, а ехать за рубеж для этого — не очень, то винодельческие регионы нашей страны — то, что нужно, и никакие языковые барьеры и различия в менталитетах не воспрепятствуют. При желании можно совместить приятное с полезным — отправившись на отдых к побережью Черного моря, в Краснодарском крае стоит посетить знаменитый Абрау-Дюрсо, долины Сукко, Анапу, а если ваш выбор падет на Крым, то это, несомненно, Массандра, Новый Свет, Алупка, Ялта и Севастополь. После подобного винного тура, возможно, в один прекрасный день вы и вовсе поймаете себя на мысли, что неплохо бы приобрести кусочек земли у моря или подальше на север, вырастить свой виноградный садик и попробовать себя на этом поприще.