 |
 |
| 07:36Время (Мадрид) Разница с Москвой -2 |
47,27 млн.Население, чел. |
| +34Телефонный код | 0,50 млн.Площадь км2 |
Испания
Испания — это звуки каблуков и кастаньет, страстного фламенко и вина, льющиеся рекой. Здесь можно пройти по «дороге смерти» близ Малаги, заблудиться в улочках Толедо и найти себе друзей в кабаках Севильи.
Здесь не прячут драгоценности в душных сундуках, а наслаждаются жизнью во всех ее проявлениях, будь это праздник помидоров в Буньоле, забег с быками в Памплоне или пасхальные шествия, которые проходят по всей стране.
Коррида, фестивали и карнавалы — в этом весь дух Испании.
Многие праздники имеют религиозные корни, но отмечаются всей страной с официально объявленным выходным. Не менее богато представлена культура Испании и в монументальных постройках. Дворцы, музеи, аквапарки и парки ждут вас. Причем многие подобные места, в изобилии представленные здесь, внесены в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.
Если мы говорим о кухне Испании, то почему-то вспоминаем паэлью. А между тем среди традиционных испанских блюд и окорок хамон, и вяленый тунец мохама, и морсилья — вяленая колбаса, туррон и польвороны. В Испании в каждом регионе есть своя кухня, которая отличается от соседней не только ингредиентами, но и способами приготовления. Излюбленные напитки — сангрия, сидр, херес и всевозможные ликеры.
Испания — рай для шопоголика. Здесь можно приобрести недорогие брендовые вещи, обувь, эксклюзивные аксессуары знаменитых модных домов. Центром торговли можно считать Барселону, где чуть ли ни каждый квартал, каждый проспект подарит вам новые впечатления и значительно опустошит ваш кошелек. Ведь разве можно пройти мимо Готического квартала, площади Каталонии, проспекта Диагональ, где представлены многие известные бренды? А вот за кожаными изделиями лучше ехать в Мадрид. В случае, если хотите сэкономить, то в шопинг-туры лучше отправляться в середине января и в июле — августе, когда в магазинах действуют скидки на продукцию.
Из-за большой протяженности страны климат в разных ее уголках несколько отличается. Кантабрия, Страна Басков и Астурия оказываются под влиянием влажных морских масс, идущих с Атлантики. Здесь мягкая и влажная зима и достаточно теплое (до 26 градусов) лето. В горных районах зимой температура может опускаться до -7°С, а летом прогреваться до 22 °C. В центре Испании, в том числе и в Мадриде, летом температура может подняться до 32 градусов, а ночью спуститься до 24. А вот в высокогорных районах круглогодично лежит снег. Именно из-за такой разницы в температурных показаниях стоит особенно тщательно выбирать место, в которое вы отправитесь.
Культурные особенности
Темпераментные испанцы не привыкли грустить — жизнь в стране напоминает вечный праздник. Будьте готовы, что местные жители могут сильно опоздать на встречу — время для них относительно, и даже важные дела вполне можно отложить на завтра.
Испанцы открыты и непосредственны, они могут беседовать часами на личные темы, даже не зная вашего имени. Ни в городах, ни в провинции люди не сидят по домам, они общаются с друзьями, встречаются в кафе и барах, устраивают шумные гуляния.
Даже в будни активная жизнь начинается с наступлением темноты, а отдыхать принято в долгую послеобеденную сиесту.
Люди здесь не любят говорить о смерти, болезни, деньгах, у них не принято спрашивать возраст. Испанцы — большие патриоты и крайне негативно воспримут даже малейший намек на критику своего народа или местных обычаев. В стране фанатично относятся к футболу, после матчей на улицы выходят тысячи болельщиков, не утихая до самого утра.
Местные штрафы и запреты
- переход дороги в неположенном месте, а также слишком медленный переход по «зебре» — 80 EUR;
- безбилетный проезд в общественном транспорте — 100 EUR;
- распитие спиртного в общественных местах — 250 EUR;
- мытье фруктов в фонтанах или пляжных душах — 750 EUR;
- прогулки по городу в купальном костюме или с обнаженным торсом — 120 EUR;
- курение в неположенных местах — 450 EUR;
- превышение скорости движения — от 100 EUR;
- вождение без прав — 500 EUR, если удостоверение забыто дома, за ним можно вернуться, уплатив полицейскому 10 EUR;
- на большинстве пляжей действуют свои правила: нельзя выгуливать собак, ходить полностью обнаженными, включать громкую музыку, торговать или мыться в море с моющими средствами — штраф от 300 EUR.
Национальные праздники и нерабочие дни
- 1 января — Новый год;
- 6 января — День волхвов, Богоявление, день Св. Епифания;
- 19 марта — День Св. Иосифа (Хосе);
- Март — конец апреля — Страстная неделя;
- 1 мая — Праздник труда (День солидарности трудящихся);
- 25 июля — День апостола Иакова;
- 15 августа — День Успения Богородицы;
- 12 октября — День испанской цивилизации, День открытия Америки, День Колумба;
- 1 ноября — День Всех Святых;
- 6 декабря — День Конституции;
- 8 декабря — Непорочное зачатие;
- 25 декабря — Рождество Христово.
Кухня
Кухня Испании — яркая, пикантная, не поддающаяся строгой рецептуре, как и сама страна. Даже многочисленные поездки не могут охватить всего разнообразия испанской кулинарии: здесь и римское, и мавританское влияние, арабские, еврейские, африканские рецепты в классической и современной обработке.
Начните трапезу с тапас (tapas) — закусок перед более сытными блюдами. В любом кафе, баре или закусочной к спиртному вам обязательно предложат бесплатный тапас — это может быть сыр, копченые колбасы, мини-бутерброды, морепродукты, любые нарезки, оливки, овощи-гриль. Из супов обязательно попробуйте знаменитый холодный суп гаспачо (gazpacho) из перетертых томатов с добавлениями овощей, бобовых, специй и оливкового масла. Освежиться в жару помогут и супы-пюре, изобилующие зеленью и ароматными травами.
Богатое дарами Средиземное море дополняет испанскую кухню морепродуктами, на основе которых готовят многие традиционные блюда. Креветки, анчоусы, сардины жарят на гриле, варят из них уху. В большом почете у испанцев свинина, особенно национальный деликатес хамон (jamon) — тонко нарезанные ломтики сырокопченого окорока. На любом продуктовом рынке перед покупкой вам позволят продегустировать каждый вид лакомства. Свежие овощи, выращенные в жарком Средиземноморье, заправленные местным оливковым маслом — более универсальный гарнир сложно придумать. Но самое главное испанское блюдо — рисовая паэлья (paella) с мясом или морепродуктами и овощами, приправленная шафраном.
В Каталонии обязательно закажите «черную паэлью» — с чернилами каракатицы.
Испанцы не признают сложных десертов: папайя, манго, авокадо, дыни, арбузы, ананасы доступны круглый год свежими и в виде соков и смузи. Маленькие сладкие пончики чуррос (churros) подают с чашкой горячего шоколада, чаще всего на завтрак. Тяжелым сладостям предпочтите фруктовые коктейли, сладкий пальмовый сок или мороженое.
Красное, белое, розовое, сладкое и сухое — испанское вино обладает неповторимым ароматом.
Обязательно продегустируйте андалусский херес как сухой, так и десертный, шипучую каву, ликеры на травах. Любителям покрепче — абсент и анисовая водка. Освежающая сангрия (sangría) на основе красного вина, льда, фруктов и лимонада отлично поможет справиться с жарой.
Шопинг
Испания предоставляет широкие возможности для шопинга — от разнообразия сувениров разбегаются глаза. Самые популярные из них продаются повсеместно: фигурки быков (от маленьких бронзовых — до больших плюшевых), испанские веера и кастаньеты, которые особенно пригодятся тем, кто увлекается фламенко.
Если вам хочется более основательно подойти к покупкам, обратите внимание на обувь и аксессуары из кожи — здесь шьют превосходные сумки, ремни, портмоне и прочее. На Майорке в продаже имеются изящные жемчужные украшения, и изделия из стекла ручной работы. В разных регионах Испании продают керамику, кружева, фарфор — выбор огромен.
Из гастрономических товаров здесь покупают оливковое масло, специи, прославленный хамон, сыры из коровьего и козьего молока и вино.
Сладкоежкам наверняка придутся по вкусу местные сладости — засахаренные фиалки и ореховая нуга.
Режим работы магазинов: магазины на торговых улицах, продуктовые магазины и киоски, как правило, работают пн-сб