Café Botánico

Для истинных ценителей нежных, в меру сладких и разнообразных тортов и пирожных настоящей находкой окажется Café Botánico, расположившееся на тихой улочке Сантьяго в Сарагосе.

Заведение, занявшее первый этаж обыкновенного здания из бежевого камня, подкупает своей скромной домашней атмосферой. Оказавшись в нем, на мгновение вы можете подумать, будто зашли в гости к классической испанской семье. Сразу же бросается в глаза огромное количество больших и маленьких комнатных растений, выглядывающих из подвешенных на стены кашпо, а также из больших кадушек и миниатюрных горшков. Простого уюта обстановке добавляют ровные бежевые стены, коричневые, под дерево, полы и небольшие округлые столики с деревянными стульями.

Местные жители и туристы нередко выбирают это заведение из-за вкусных завтраков традиционной испанской, американской и европейской кухни. Хрустящие тосты с чесноком, оливковым маслом и помидорами, тортилья с рыбой или овощами, омлет со сладким перцем и острыми колбасками, яичница с поджаренной ветчиной и бобами в остром соусе, овсяная каша с фруктами и тосты с сыром — выбор блюд довольно велик. К ним, как правило, подают сок, крепкий кофе или ароматный чай.

Однако в большей степени кафе славится своими умопомрачительными десертами. Теплый апельсиновый пирог, покрытый тонкой хрустящей корочкой шоколада, ароматный лимонный кекс, политый карамелью нежнейший грушевый тарт, тыквенный шоколад, попробовав который, можно проглотить язык от удовольствия, сырный пирог, ставший хитом заведения, невероятно воздушный чизкейк — это лишь малая толика десертов, которыми вас порадует местный шеф-повар.

Не менее разнообразен и выбор напитков: наибольшей популярностью пользуются бодрящий кортадо с горячим молоком, латте с сиропом и кедровыми орешками, алкогольный и безалкогольный Мохито, зеленый чай с фруктами и в меру сладкий розовый лимонад.