Улица Мясников («Чрево Брюсселя»)

Если вы гуляете по центру Брюсселя и чувствуете голод, немедленно сворачивайте на улицу Мясников. Вот уж где чревоугодие не считается смертным грехом. Это настоящий гастрономический центр бельгийской столицы, где от количества кафе и ресторанов буквально разбегаются глаза — их здесь около сотни. Неудивительно, что этот район больше известен под названием Чрево Брюсселя.

По официальному имени улицы нетрудно догадаться, что ранее здесь размещались лавки мясников. Именно этим и объясняется, почему дома стоят так близко друг к другу, разделенные лишь узкими улочками — ради тени, которая хоть немного помогала сохранить свежее мясо. В конце XIII века, когда улица строилась, холодильников, увы, еще не было. Сегодня мясом торгуют в других местах, но городские власти постарались максимально сохранить исторический вид района. Улицы здесь по-прежнему вымощены камнем, а фасады домов запрещено переделывать. Владельцы ресторанов, разумеется, идти против чиновников не стали, а постарались максимально вписать свои заведения в имеющиеся городские пейзажи.

Чрево Брюсселя, пожалуй, уникальное место. В каждом доме здесь открыто хоть небольшое кафе. Можно устроиться в теплом зале или присесть за столик на свежем воздухе. Учитывая узость улочек, хозяевам заведений приходится извернуться, чтобы организовать летние веранды — хочется же и максимальное количество посадочных мест создать, и прохожим не мешать. И ведь умудряются как-то. Наверное, они чемпионы по игре в тетрис.
А уж вечером здесь и вовсе не протолкнуться — в заведениях и на улице выступают музыканты. Чаще всего можно услышать звуки гитары, скрипки, гобоя и аккордеона.

Впрочем, музыка — это лишь приятное дополнение. Главное в Чреве Брюсселя — кухни местных заведений. Выбирайте кафе на свой вкус и пробуйте блюда национальной или любой другой кухни. Особым спросом среди туристов пользуются бельгийские вафли. Впрочем, стоит обязательно попробовать и картофель фри — где его приготовят лучше, чем на родине?

Не знаете, какое выбрать заведение для обеда? Бросьте монетку и идите в любое. То, что это кафе разместилось на улице Мясников — лучшая гарантия его качества и безупречной репутации. Единственный небольшой минус — цены довольно высокие, и объясняется это, разумеется, популярностью района.