Куба

При упоминании этой страны, воображение услужливо рисует белоснежные пляжи, лазурные воды и знаменитые кубинские коктейли, которые заставляют беззаботно плясать даже самых робких.

Основой большинства из них является ром, впервые изготовленный на Карибских островах в XVII веке — рабы, трудящиеся на плантациях заметили, что патока имеет свойство сбраживаться в алкоголь. В дальнейшем, посредством перегонки, напиток становился более концентрированным и очищался от примесей — так появился настоящий ром, который, к слову, еще не обладал хорошим качеством.

Национальным напитком Кубы неофициально считается коктейль, чья популярность по всему миру не вызывает сомнений, а именно — «Куба Либре» (Cuba Libre), который считается символом «Острова свободы». Легенда гласит, что в 1900 году, когда американские солдаты участвовали в освобождении острова от испанцев, они смешали кубинский ром и Кока-Колу, провозгласив тост за независимость «Por Cuba Libre!». Как вы понимаете, рецепт полюбившегося всем коктейля весьма и весьма прост:

Вам понадобится:

• 50 мл рома;
• 10 мл сока лайма;
• 140 мл колы;
• 2 кружка лайма;
• 180 г льда в кубиках.

Возьмите бокал и добавьте сок лайма. Затем заполните бокал льдом на две трети и налейте ром и колу, перемешайте. Да будет веселье!