Паб Turf Tavern

В самом центре Оксфорда расположился популярный среди местных студентов и туристов паб Turf Tavern.

Паб Turf Tavern, Оксфорд

© Julie McGalliard/flickr.com

В свое время сюда захаживали Билл Клинтон, Тони Блэр, Маргарет Тэтчер, Элизабет Тейлор, Ричард Бёртон, так что это заведение поистине легендарно.

Изначально на месте нынешнего паба в XIV веке располагалась небольшая таверна, а в XVII столетии здесь соорудили маленькое деревянное здание, в котором разместили закусочную. Официальным же годом основания Turf Tavern считается 1842. Однако сначала паб назывался Spotted Cow, что переводится как «Пятнистая корова». В 1963 году бывший премьер-министр Австралии Боб Хоук в стенах этого заведения установил мировой рекорд, выпив за 11 секунд ярд (1,4 л) эля. Здесь же снималось несколько сцен из фильмов о Гарри Поттере.

Turf Tavern расположился в конце извилистой аллеи Святой Елены. Здание паба представляет собой скоромную светлую постройку, его крыша покрыта темной черепицей, а на стенах развешаны фонари, стилизованные под старину. Над входом красуется надпись с названием, на которой также утверждается, что это заведение является победителем в номинации Лучший бар Оксфорда 2007.

Напитки на выбор

© Peter Trimming/flickr.com

Внутри вас ждет теплая домашняя обстановка и приветливый персонал. Интерьер заведения незамысловат: стены и полы отделаны темным деревом, а столы и стулья отличаются массивностью. В качестве закуски в Turf Tavern советуем заказать крылышки «Баффало», горячий соус из голубого сыра, зеленого лука и сельдерея или свеклу с бальзамическим уксусом. Представлен здесь и большой выбор бургеров — с копченым сыром, красным луком и майонезом, с вяленым беконом, чеддером и томатами, с курицей, вяленым беконом и гуакамоле и вегетарианский вариант — с зеленым луком, красным перцем чили и розмарином.

Большой популярностью в пабе пользуется фиш энд чипс, сосиски с картофельным пюре и хантерс чикен. Хорошим завершением сытной трапезы станет мороженое с соленой карамелью и фундуком или с шоколадным сиропом. Представлена здесь и обширная барная карта, в которую включены вина из разных стран, а также традиционные английские эли — их определенно стоит попробовать.