Паб Lamb & Flag

Lamb & Flag представляет собой типичный старый английский паб, где любят проводить свободное время студенты Оксфордского университета и туристы, странствующие по этому сказочному городу. Здесь вы откроете для себя мир английской кухни и, конечно же, попробуете настоящий местный эль, которым гордится вся Великобритания, считая его национальным достоянием.

Lamb and Flag, Oxford

© duncan c/flickr.com

О пабе Lamb & Flag известно уже с 1566 года, однако в то время он располагался в другой части Оксфорда. В 1613 заведение переехало на нынешнее место. Считается, что его название восходит к символическому наименованию Иисуса Христа, как Агнца Божьего (lamb — «ягненок», «агнец»). Многократно заведение меняло своих владельцев, с 1997 года оно принадлежит колледжу святого Джона. Вся прибыль от него используется для выплаты стипендий аспирантам.

Считается, что в этом пабе Томас Харди написал большую часть своего последнего романа «Джуд Незаметный». По мнению исследователей этого произведения, образ города Крайстминстера, фигурирующего на его страницах, списан с Оксфорда, а бар, который несколько раз появляется в этом романе, — именно с этого заведения. Также в стенах паба Lamb & Flag снималось несколько сцен из культового британского сериала «Инспектор Морс», а еще неоднократно встречались члены литературного кружка «Инклинги» Джон Толкин, Клайв Льюис, Адам Фокс и Чарльз Уильямс.

Заведение занимает скромную светлую постройку, разместившуюся напротив другого легендарного бара — The Eagle and Child. На ней красуется выложенная красной плиткой полоска, на которой позолоченными буквами начертано Lamb & Flag. Здесь же установлена табличка с символом паба — ягненком с бело-красным флагом. Интерьеры заведения оформлены в соответствии с традициями старых английских баров, где главными героями являются массивные деревянные столы и стулья.

Lamb and Flag, интерьер

© Jamin Gray/flickr.com

Позиции, представленные в меню, способны удовлетворить запросы любого проголодавшегося гостя. Особое внимание обратите на такие типичные английские блюда, как фиш энд чипс, сосиски с картофельным пюре, а также бургеры с говядиной, курицей и овощами (вегетарианский вариант). Представлен здесь и большой выбор упомянутых выше элей, которым также устоит уделить внимание.