 |
 |
| 10:33Время (Лондон) Разница с Москвой -3 |
0,49 млн.Население, чел. |
| +44 131Телефонный код | 259Площадь км2 |
| Сейчас | Завтра |
| +5...+12 | +7...+13 |
| 86 % влажности | 86 % влажности |
| 1.7 м/с ветер З | 1.7 м/с ветер З |
Glenturret Distillery
Если спросить обывателя о национальном шотландском напитке, почти со стопроцентной уверенностью можно ожидать ответа «виски, разумеется». И ведь не поспоришь! Шотландцы знают толк в этом крепком и безумно ароматном алкоголе, и готовят его еще со времен Средневековья.
В общем, оказавшись в Эдинбурге, обязательно прикупите бутылочку настоящего местного виски на память. Даже если сами отдаете предпочтение иным напиткам — порадуете друзей или знакомых. Ну, а чтобы расширить кругозор, можно посетить одну из вискокурен, которых в Шотландии великое множество. Старейшая, кстати, находится в столице. Называется она Glenturret и здесь всегда рады гостям.
Место производства представляет собой участок, на котором выстроен ряд белоснежных одноэтажных зданий. Именно здесь совершаются чудеса — обрабатываются солод и зерно, заливаются смеси в бочки, которые закупоривают минимум на три года (минимальный срок выдержки виски), разливается готовый напиток по бутылкам. Вход на территорию охраняет огромная скульптура куропатки.
Официально вискокурня была основана в 1775 году, но, если верить источникам, и за 50 лет до этого здесь производили виски. Полулегально, без лицензии, но не менее качественно. В этих вопросах шотландцы никогда не халтурят, сами себе же потом и не простят такое кощунство.
Сейчас производство здесь по-прежнему идет полным ходом.
Каждый может лично полюбоваться процессом превращения воды и зерна в крепкий, ни на что не похожий напиток и даже попробовать его — куда же без дегустации?
Кстати, тут же вы можете заказать замечательный и оригинальный сувенир. Самое популярное виски, производящееся тут, имеет название The Famous Grouse — «Знаменитая куропатка». Вы можете попросить нанести на купленную бутыль любую этикетку на ваш выбор, главное — в названии должно присутствовать слово «знаменитый». А на другой стороне бутылки и вовсе напишут любой текст на ваше усмотрение. Увы, только на английском. Но все равно, такую бутылку наверняка будет очень приятно иметь в своем домашнем баре и открыть на какой-нибудь праздник.
Сайт: