Район Маленькая Бразилия

Если однажды утром вы проснетесь в Нью-Йорке и вдруг захотите на денек оказаться в опьяненной от страстных танцев и обжигающего кофе Бразилии, то вам понадобится лишь отправиться на 46-Стрит, что между Шестой и Пятой авеню. Именно здесь находится квартал с неофициальным названием Маленькая Бразилия, куда стекаются туристы из разных уголков земного шара.

Главная достопримечательность этого района — обилие ресторанов с блюдами традиционной португальской кухни. Именно здесь вы сможете попробовать асорду алентежану — ароматный хлебный суп с пряными травами, яйцом-пашот и оливковым маслом, а если не боитесь острых ощущений, то на второе непременно закажите курицу пири-пири с красным перцем или же можете побаловать себя бакальяу из трески — в Бразилии существует аж 365 вариантов приготовления этого блюда, на каждый день в году.

Еще одно популярное яство португальской кухни, которое вряд ли оставит вас равнодушными — это калду верде, представляющее собой густой картофельный суп с добавлением капусты, лука, чеснока и острой колбасы чоризо. Его подают почти в каждом местном ресторане. Не забудьте про десерт — это должны быть пирожные паштел-де-ната и ни что иное. Слоеные корзиночки, наполненные нежным сливочно-яичным кремом с корицей, являются самым известным португальским лакомством. Попробовать его в классическом исполнении вы можете в Brazilia Cafe, где еще предложат крепкий кофе или смузи.

Если захочется рыбы, приготовленной португальцами на гриле, то посетите ресторан Brazil Grill, чьи двери открыты ежедневно с 12:00 до 00:00. Тем же, чье сердце безраздельно отдано сочному мясу, стоит посетить Churrascaria Platforma с умопомрачительными бургерами и стейками.
Еще один популярный бразильский ресторан в Нью-Йорке — Fogo de Chao. В его стенах собраны все основные традиционные блюда португальской кухни, которые вам подадут улыбчивые официанты.

Пирог с треской, жареные бразильские колбаски и кальмары, мидии в чесночном соусе, торт из крабового мяса, разнообразные салаты — в Маленькой Бразилии вам устроят настоящий праздник живота. Кстати, большинство местных бразильцев говорят сразу на нескольких языках, поэтому если вам захочется подтянуть свой уровень португальского, то сделать это можно в любом магазине или кафе.