Музей американского коктейля

Музей американского коктейля в Новом Орлеане является частью выставочного комплекса, посвященного гастрономической культуре Южной Америки, а потому посетить его стоит любому гурману. Здесь можно узнать все о коктейле и истории его возникновения, а также погрузиться в современную культуру этого напитка. Местная экспозиция представлена всевозможной барной утварью: бокалы и шейкеры, стойки, оригинальные меню прошлого столетия, рецепты напитков, огромная коллекция книг, плакатов и фотографий, посвященных культуре коктейля.

Местоположение столь необычного музея далеко не случайно. Известно, что в Новом Орлеане появился не только джаз, но и коктейль. Сегодня может показаться странным, но столь популярный алкогольный напиток возник как фармацевтическое средство, когда Антуан Пейшо создал сироп на основе коньяка. Спрос на новое лекарство оказался ошеломляющим, и вскоре прозорливый фармацевт стал предлагать свое изобретение в качестве алкогольного напитка. Продавался он в яичной подставке — coquetiers, что звучит как «ко-ко-тье». Отсюда и пошло современное название. Позже коктейлем стали называть микс из нескольких напитков, в том числе и алкогольных.

По сути, музей является крупнейшей в мире ассоциацией профессиональных барменов. Также это самый масштабный проект, посвященный культуре этого алкогольного напитка, запущенный в 2006 году. Его основатель — бармен Дейл Де Грофф, всемирно известный как Король Коктейля. Под стать ему и команда, состоящая из именитых мастеров: Джареда Брауна, Теда Хейа, Роберта Хесса и других. Главная задача музея — пропаганда культуры коктейля в Соединенных Штатах и иных странах. Помимо прочего, здесь собрана редкая коллекция книг, тематика которых посвященная истории возникновения, а также свойствам различных алкогольных напитков. Заведение даже выпускает собственное периодическое издание, специализирующееся на изучении истории миксов. Также в рамках проекта регулярно проходят семинары, где эксперты коктейля делятся своим опытом, а новички могут узнать многие нюансы миксологии.

В музее регулярно проводятся тематические вечеринки с дегустацией, например, Tuesday Tasting, во время которой гостям предлагают попробовать нетрадиционные коктейли на основе шотландского виски и французского ликера Шартрёз. Кроме того, ежегодно в июле здесь проходит фестиваль «Сказки о коктейлях», где бармены с мировым именем, подобно древним алхимикам, соперничают в искусстве приготовления напитков, а еще дают мастер-классы. Другое известное ежегодное событие — «Карнавал в Венеции», в рамках которого винные эксперты открывают для всех желающих двери в мир изысканных итальянских спиртных напитков. В общем, посетить любое из этих мероприятий будет интересно всем совершеннолетним туристам.