Рыночная площадь

Уличные рынки в Европе, с одной стороны, можно отнести к пережиткам Средневековья, с другой, их особая атмосфера не может не покорять. Многие из них давно закрылись, и лишь названия площадей, где некогда шла бойкая торговля, напоминают о прошлом. В Берне площадь-напоминание известна под названием Рыночной, хотя большую часть года здесь можно увидеть лишь толпы туристов с фотоаппаратами — многие из них отправляются на экскурсию в Федеральный дворец, фасад которого как раз и обращен к площади. Местные жители, впрочем, от этого развлечения также не отказывается, ведь любопытно первым узнать, какие инициативы обсуждают парламентарии. Зимой на площади заливают каток, и в центр города стягиваются все любители активного отдыха.

В полной мере оправдывает свое имя площадь лишь пару раз в год. Один раз — в преддверии Рождества, когда здесь появляются десятки торговых палаток, а продавцы в общем гомоне стараются донести до покупателей, чем так хорош именно их товар.

Но главным событием для Рыночной площади считается осенний луковый фестиваль. В четвертый понедельник ноября на протяжении последних 150 лет сюда съезжаются фермеры со всей округи, чтобы продать плоды своего сезонного труда. Среди этих плодов, как несложно догадаться из названия фестиваля, преобладает лук. В общей сложности покупатели уносят домой до 50 тонн этой овощной культуры. Наверняка у многих перед глазами появился продуктовый рынок, расположенный неподалеку от дома, где прилавки завалены луком, вот только никому и в голову не пришло называть это фестивалем, а уж тем боле продавать одну луковицу за 8 франков. К счастью, здесь все не так просто и банально. И если что-то стоит недешево, значит, оно походит на произведение искусства. Из луковиц здесь изготавливают игрушки, делают украшения (особенной популярностью пользуются бусы), плетут венки. Используют его и в кулинарии — на ярмарке можно купить тарелку ароматного лукового супа, съесть теплый луковый пирог, а также проверить, могут ли составить луковые сосиски конкуренцию традиционным мясным.