11:18Время (Варшава) Разница с Москвой -1 |
38,54 млн.Население, чел. |
+48Телефонный код | 0,31 млн.Площадь км2 |
Польша
Путешествие в Польшу — это поездка в центр Европы, где чувствуешь себя как дома. Близкая по духу славянская страна не отличается шумными дискотеками, экзотическими курортами или броской красотой — мирное течение жизни идеально подходит для семейного отдыха, оздоровления и экскурсий, а самобытное очарование скрывается в незатейливой архитектуре и местном гостеприимстве.
Горнолыжные курорты, оздоровительные центры и пляжная нега на берегу Балтийского моря — отдыхая в Польше, трудно остаться разочарованным!
Достопримечательности и оздоровительный отдых
Климат страны идеален для тех, кто не выносит жару. Здесь в летние месяцы средняя температура +19, зимой небольшие заморозки, холодная весна и теплая осень. Горные массивы Судеты и Карпаты оберегают страну с юга, на востоке раскинулись Беловежская и Роминтенская пущи, а на севере и западе сохранились кристально чистые озера и бескрайние равнины.
Прочувствовать очарование польской природы лучше всего в ходе пешей прогулки, велосипедного тура или экскурсии в национальный парк.
Варшава — столица Польши — город, сочетающий дух старины и современную жизнь. Здесь ночные клубы соседствуют со Старым городом, воссоздающим средневековый колорит. Обязательно посетите Вилянувски дворец, Новый город, памятник героям Гетто, Рыночную площадь, послушайте великолепное исполнение Шопена в парке у памятника великому композитору, насладитесь прогулками по улочкам города, с пестреющими черепичными крышами, сувенирными лавками, а устав, зайдите в местный ресторан — калорийные супы «журек», «фляки» и подогретое вино со специями вернут силы для дальнейших экскурсий.
Для тех, кто решил основательно поправить здоровье, к услугам санатории и здравницы Душники-Здруй, Устронь, Щавница, где лечат минеральными водами, свежим целебным воздухом, грязями, и, конечно, здоровым питанием.
На юге страны, в горах, ждут любителей горнолыжного спорта. На курортах Шклярска-Поремба и Закопане, конечно, нет головокружительных альпийских склонов, однако это лучшее место для начинающих лыжников и семейных пар, отдыхающих с детьми. Трассы подготовлены великолепно, здесь вас ждут отличный сервис и естественный снежный покров.
Активный отдых бурлит не только на вершинах гор, но и на Балтийском побережье: дайвинг, парусный спорт, рыбалка, пляжный отдых в Гданьске, Сопоте, Гдыне.
Из путешествия по Польше обязательно привезите вишневую наливку — Зубровку, краковскую колбасу, изделия из стекла, янтаря, соли для ванн из соляных шахт в Величке, плодовые соки и местный мед.
Культурные особенности
Национальная особенность поляков — это их религиозность. Католическая церковь имеет в стране огромное влияние.
Так же в Польше много костелов и храмов, фотографировать в которых обычно запрещено, потому что вы будете мешать ходу служения или по другим неведомым причинам.
Еще поляки доброжелательные и гостеприимные. Семья в Польше является центром социальной структуры и всегда на первом месте. Большие семьи по-прежнему считаются нормой.
Штрафы и запреты
В Польше запрещено употребление алкоголя в общественных местах: в парках, скверах, на остановках, на улицах, в транспорте. За нарушение этого правила налагается денежный штраф.
Категорически запрещено управление транспортным средством в нетрезвом состоянии: превышение нормы в 0,5 мг содержания алкоголя на литр крови является преступлением, наказуемым лишением свободы сроком до двух лет. Нужно также помнить о необходимости уважения предписаний польских правил дорожного движения, которые в основном соответствуют европейским стандартам.
Польское законодательство не запрещает курения, хотя в нем имеются положения антиникотиновой кампании, защищающие здоровье некурящих. Поляки все чаще выбирают здоровый образ жизни, в стране часто проводятся антиникотиновые акции, некоторые из них носят общенациональный характер, например 31 мая — День без сигареты. Сейчас для защиты некурящих во многих общественных местах курение запрещено, о чем предупреждают знаки. Разрешается курить только в специально отведенных помещениях или при наличии разрешающих надписей и знаков в ресторанах, кафе, пабах.
Национальные праздники
- 1 января — Новый год;
- 6 января — Трех Королей, или Богоявление;
- 5 апреля, воскресенье — Пасха;
- 6 апреля, понедельник — Пасхальный понедельник;
- 1 мая, пятница — День труда;
- 3 мая, воскресенье — День конституции;
- 15 августа, суббота — День Успения Пресвятой Богородицы, День Польской Армии;
- 1 ноября, воскресенье — День Всех Святых;
- 11 ноября, среда — День независимости Польши;
- 25-26 декабря — Рождество (первый день).
Кухня
Любители вкусно и сытно поесть, поляки не представляют свой повседневный рацион без мяса, квашеных овощей и всевозможных супов. Местные рецепты имеют не только славянское происхождение, но и формировались под сильным влиянием европейской и еврейской кулинарии.
Как славянский народ, поляки любят всевозможные супы: сметанный «зурек», свекольник"ботвинка", приготовленный на основе заквашенной ржаной муки"жур", всевозможные рассольники и борщи. Интересно, что щи подают в виде бульона, все овощи и мясо кладут в него отдельно.
Помимо первых блюд, повседневный польский рацион составляет мясо — копченое, вареное, заливное. «Фляки» — густой суп из рубца с овощами, свиная рулька с гарниром «голонка», фаршированная гусиная шея и многое другое. Классикой праздничного стала вот уже много веков остается блюдо"бигос", приготовленное из самых разных сортов мяса, квашенной капусты и сильно охлажденное перед подачей.
Плодородная польская земля дарит местным жителям огромное разнообразие свежих овощей, грибов и ягод. Их маринуют, сушат, используют для приготовления супов, каш, запеканок и гарниров. Обязательно попробуйте рыбные блюда: карпа по-польски, печеную щуку с хреном, охотничью уху. Славянское наследие трудно не заметить в разнообразии мучных блюд — вареники, клецки, сырники, пироги с сытными и сладкими начинками.
Тесные торговые и культурные связи с Италией, Чехией и Австрией привнесли в польское меню сладкую выпечку, но лучше оценить традиционный чисто польский десерт — кекс «мазурек».
Из напитков популярны свежевыжатые овощные и ягодные соки, кисели, квас и медовина — напиток, подслащенный медом. Пряные блюда запивают водкой «Зубровка» или настойками. Если вы пивной гурман, попробуйте местные марки Zywiec и Lezajsk.
Шопинг
Одним из самых популярных подарков из Польши считается алкоголь, так как этот сувенир не требует много времени на поиск. Среди прочих стоит выделить два самых известных: водка «зубровка"(на стеблях одноименных душистых трав) и ликер «голдвассер"(с частицами золота).
Гурманам стоит обратить внимание на овечий сыр твердых сортов «Осцыпек» — он может похвастаться не только превосходным вкусом и долгим сроком хранения, что является необходимым атрибутом для успешной транспортировки.
Любой интерьер украсит болеславская керамика, внешне напоминающая гжель. Помимо эстетических аспектов, продукция из этой керамики славится отличным качеством. Можно приобрести столовый сервиз, кувшин, вазу и многое другое.
Наконец, невозможно побывать в Польше и не привезти домой знаменитой краковской колбасы, известной во всем мире и любимой за свой пряный вкус.
Режим работы магазинов: