Тринидад и Тобаго

Берега островного государства Тринидад и Тобаго омывает Карибское море, ассоциации с которым крепко связаны с пиратством, а также легендарными пляжами со страниц глянцевых журналов.

Климат в республике субкваториальный, сезонные различия выражены слабо. Среднегодовая температура держится в пределах +23-28 °С. Воздержитесь от поездки сюда в сезон дождей (с июня по декабрь). Лучшим же временем для посещения являются февраль и март.

Водный туризм и экотуризм

На островах Тринидад и Тобаго есть три модных и знаменитых пляжа, которые являются гордостью и визитной карточкой государства: Маракас Бэй, Тайрико Бэй и Лас-Куэльвас. Кремовый песок, жаркое солнце и залив Карибского моря — это именно то, что считается мечтой. А чтобы туристы не заскучали и не перегрелись, на островах организованы все виды водного туризма, какие только можно себе представить — это и виндсерфинг, и дайвинг, и сноркеллинг, и морские прогулки под парусами. А самые отважные, чтобы получить свою дозу адреналина и впечатлений, отправятся на кайтсерфинг или катание на водных лыжах.

В последнее время на островах активно развивают экотуризм, прокладывают маршруты как в джунглях (внутрь островов), так и вдоль береговой линии. Для экотуризма стоит выбрать Тобаго, где нет промышленных предприятий. Хотя и на Тринидаде тоже есть привлекательные «зеленые» места, например, Королевский ботанический сад и Куин Саванна-парк, а также наиболее популярный маршрут — озеро Пич-Лейк.

Достопримечательности

Особенную природную ценность Тринидада составляют водопады Ла-Лаха, Сомбассон и удивительные грязевые вулканы, однако самое необычное место на островах — асфальтовое озеро Пич-Лейк у города Ла-Бри. Интересных мест много и в столице с красивым названием Порт-оф-Спейн, где к услугам ценителей прекрасного Национальный музей истории и живописи с собранием местных произведений искусства. Помимо этого, туристы могут посмотреть на Красный дом в стиле греческого возрождения, в котором заседает парламент; замок Штолмеер, входящий в состав «великолепной семерки» примеров изумительной колониальной архитектуры позднего викторианства, Национальную академию театрального искусства.

Культурные особенности

Ежегодно на островах Тринидад и Тобаго проходит яркий карнавал, по своей популярности уступающий лишь бразильскому, зато по возрасту остающийся старейшим в мире.
Во время праздничных маскарадных шествий звучит только национальная музыка калипсо, а музыканты без устали стучат в стальные барабаны, которые когда-то придумали именно на этих островах. Празднование занимает 5 дней, начинаясь в последних числах февраля.

Помимо карнавала, уникальным, хоть и менее популярным мероприятием, являются козлиные бега, которые проходят на острове Тобаго в деревушке Букку во второй день пасхальной недели. Зрелище для неподготовленного зрителя весьма шокирующее: впереди бежит козел, за ним едва поспевает его «наставник», подбадривая и мотивируя животное на победу всеми доступными ему способами. Также в скорости соревнуются голубые крабы — не менее интригующее мероприятие.

Кухня

Сказать, что кухня государства Тринидад и Тобаго экзотическая, — ничего не сказать. На этих островах в широком употреблении мясо акулы, опоссума, армадиллы, ящериц и агути. Абсолютно во всех заведениях в меню будет присутствовать блюдо из запеченной с традиционным соусом акулы.

На Карибах любят всевозможные приправы, самые ходовые — карри, чили, смешанные с кокосовым молоком. Часто кухню этого государства характеризуют как синтез китайской, индийской и креольской кулинарии.
Официально признанными национальными блюдами являются суп каллалу из листьев колоказии, пиджен пи — острый суп, тум-тум- банановое пюре и гороховые оладьи палхун. Пить островитяне предпочитают куэнтшер — минеральную витаминизированную воду или пиво местных сортов.

Шопинг

Огромное количество различных магазинов и бутиков находится в развлекательном центре столицы MovieTowne, жаль только, что торговые площади на Тринидад и Тобаго закрываются довольно рано: в будние дни в 16:00, а в выходные и вовсе в 13:00. Однако сувенирную продукцию выгоднее приобрести в небольших лавочках и магазинчиках. Самый популярный среди туристов трофей с карибских островов — изделия из панциря черепахи, из которого местные мастера делают множество аксессуаров: бусы, гребни, четки, браслеты, броши. На втором месте — изделия из глины с рисунками национальных символов — водопада Собмассон и алого ибиса. И не забудьте про превосходный ром местного приготовления «Блэк-Лейбл»!

Гражданам России для посещения Тринидада и Тобаго виза не требуется, но нужна виза США, Канады, Великобритании либо Шенгена — в зависимости от того, какая страна будет являться транзитным пунктом.