Pierogarnia Krakowiacy

Краков славится не только архитектурой и музеями, но и отменными гастрономическими заведениями. Одним из таких является кафе, известное под названием Pierogarnia Krakowiacy. Оно славится своими традиционными польскими пирогами (ударение на «о»). У нас же это блюдо известно как вареники. Так что, если вы захотите поужинать «по-польски», то обязательно зайдите в Pierogarnia Krakowiacy.

Это заведение было основано несколько десятилетий назад по инициативе местных предпринимателей. К сотрудничеству пригласили лучших польских поваров, специализирующиеся на традиционной кухне. Первое кафе Pierogarnia Krakowiacy, распахнувшее свои двери на Szewska, 23, сразу же завоевало огромную популярность. Тогда же владельцы решили открыть аналогичное заведение и на Westerplatte, 15.

Ежедневно в кафе этой сети наведываются сотни людей, многие из них являются его постоянными посетителями. Жители Кракова называют Pierogarnia Krakowiacy настоящим гастрономическим раем.

В кафе вам готовы предложить несколько десятков видов пирогов с различными начинками. На то, чтобы определиться с их выбором, в среднем у посетителей уходит до 7 минут. Большой популярностью пользуются пироги с картофелем, капустой, различными видами мяса, лесными ягодами. Любителям экстраординарных вкусов рекомендуем сделать выбор в пользу пирогов с белым шоколадом и малиной, сыром маскарпоне и вишней. Ну или попробуйте так называемые рафаэлло с рикоттой, кокосовой стружкой и ванилью. Отметим, что этот аналог вареников в Польше едят без сметаны.

Помимо пирогов, здесь подаются другие традиционные польские блюда. Обратите внимание на супы жур (похлебка из овсяной муки), луковый суп с гренками и борщ. Закончить трапезу рекомендуем яблочной шарлоткой или домашним чизкейком с ароматным чаем, бодрящим кофе или компотом.