 |
 |
| 19:36Время (Остров Рождества) Разница с Москвой +7 |
???Население, чел. |
| -Телефонный код | Площадь км2 |
Остров Рождества
Затерянный в Индийском океане, остров Рождества — это кусочек первозданной природы и уникальная возможность увидеть своими глазами нерукотворные чудеса. Открытый мореплавателями в Рождество, он долгое время был британской колонией, где добывались фосфаты, однако сейчас остров принадлежит территории Австралии. Залежи полезных ископаемых давно истощились, поэтому сегодня здесь известен только один способ заработка — туризм.
Не стоит тратить время на поездку к острову Рождества, если вы любите веселый, активный отдых с безупречным сервисом и развитой инфраструктурой. Это место подойдет тем, кто не прочь перенестись из суеты мегаполисов на бархатные пляжи, забыться под шум прибоя, или заняться дайвингом в прибрежной полосе коралловых рифов. Главная достопримечательность острова — пляжи, протянувшиеся бесконечной цепочкой по всему побережью.
Именно они становятся площадкой настоящего «чуда природы» — сезонной миграции красных крабов. Более 100 миллионов особей спешат из муссонных лесов к океану, где происходит рождение потомства. Эта гигантская армия заполоняет дороги, дома, улицы, преодолевая любые преграды на своем пути.
Не менее захватывающее зрелище открывается с самой высокой точки острова — горы Мюррей. Неподалеку от нее расположены водопады и муссонный лес, где, благодаря удаленности от континентов, сохранилась уникальная флора и фауна.
Культурные особенности
На острове 70% населения составляют переселенцы из Китая, 20% - это европейцы и потомки первых жителей, оставшаяся часть — малайцы. Всего насчитывается около 1500 жителей, остров один из самых малонаселенных в мире, поэтому сложно говорить о сформированном культурном многообразии. Китайское население традиционно исповедует буддизм, малайцы — приверженцы ислама, есть католики и даже верующие в даосизм.
Кухня
Удаленность от материков лишила кухню острова Рождества большого разнообразия — здесь удается выращивать лишь некоторые виды овощей, а продукты доставляются в основном из Австралии. Местная кулинария представляет собой смешение азиатских традиций и австралийских рецептов. Конечно, блюда при этом имеют свой специфический вкус, ведь зачастую многие ингредиенты заменены на более доступные.
Из мяса чаще всего употребляют цыплят, которых выращивают на острове. Питание богато морепродуктами, в особенности красными крабами. Леса острова Рождества могут похвастаться произрастающими в диких условиях бананами, папайей, манго, гуавой, тапиокой, кокосом и даже тыквой.
Все это не только идет на приготовление блюд, но и становится великолепным сырьем для свежих соков и десертов.
