 |
 |
| 18:23Время (Ливан) Разница с Москвой 0 |
4,43 млн.Население, чел. |
| +961Телефонный код | 10 400Площадь км2 |
Ливан
Страна, где буквально каждый квадратный метр — памятник древности, берега ласкает Средиземное море, а по соседству встречают гостей горнолыжные комплексы. Ливан предлагает не отказывать себе ни в чем, и взять от отдыха все и сразу!
Попадая сюда, словно переносишься на тысячелетия в прошлое, где хозяйничали Рамзес Второй и Александр Македонский, появился первый в мире алфавит, и где, по преданию, от союзов смертных женщин и богов родились на свет финикийцы — предки нынешних ливанцев.
Трудно найти более непредсказуемое государство с таким обилием контрастов: строгие заповеди мусульманства сочетаются с абсолютной открытостью Западу, соседствуют шумные клубные курорты и древние города мира, упоминавшиеся еще в Библии: открыть для себя мир удивительной Арабской Европы сегодня стремятся все больше туристов.
Пляжный отдых
Ласковое Средиземное море и мягкий климат манят любителей позагорать и поплавать в открытых водах.
Не случайно местные пляжи называют ливанским «Лазурным берегом»: уровень сервиса, конечно, на порядок ниже, но вот количество солнечных дней в году оставит Францию далеко позади. Курорты Джунии на севере страны — лучший выбор для тех, кто приехал за бронзовым загаром.
Не разочарует побережье и ценителей активного отдыха — яхтинг, дайвинг, подводная охота, серфинг доступен для новичков и профессионалов.
Достопримечательности
По количеству исторических памятников Ливану, пожалуй, нет равных.
Где еще вы сможете увидеть самый древний город мира Библос? На территории страны задолго до нашей эры возвышались города и великие цивилизации, оставившие богатое архитектурное наследие. Стоит обязательно запланировать поездку к одному из античных «чудес света», а ныне памятнику культурного наследия ЮНЕСКО: римскому храмовому комплексу Баальбек.
«Ближневосточный Париж», город Бейрут — прогрессивная столица Ливана, где отчетливо заметно влияние французского колониального прошлого.
Прогулка в «сердце» столицы, район Хамра, богата достопримечательностями: римские руины, Большой дворец, Часовая башня. Здесь же располагается деловой центр страны, сосредоточены банки, магазины и отели.
Небольшая территория Ливана отличается горным рельефом, 7 курортов круглый год ждут любителей горнолыжного спорта: здесь подготовлены спуски разного уровня сложности, при этом сервис ничем не уступает европейскому.
Культурные особенности
Казалось бы, все мы знаем о строгости норм поведения в арабских странах, однако, Ливан развинчивает многие мифы и показывает совершенно другую модель ближневосточного общества.
Прежде всего, вы можете не опасаться прогуливаться в одиночку, но женщинам все же не рекомендуется путешествовать одним. В одежде нет строгих рамок, закрытые платья и платки необходимы только при посещении мечетей и храмов.
60% населения в стране исповедует мусульманство, 40% христианство в той или иной форме. Ливанцы уважительно относятся к разным религиям, и гостеприимны к туристам. Главная ценность — это семья и дети, воспитанию которых уделяется особое значение.
При общении с местными жителями, лучше не затрагивать темы политики или национальности и не прибегать к активной жестикуляции — многие жесты могут быть восприняты оскорбительно.
Отправляясь на пляж, заранее определите, к какому типу он относится: в некоторых местах запрещены открытые купальники и совместное пребывание мужчин и женщин.
Кухня
Здоровая, свежая и ароматная, кухня Ливана распространилась по всему миру, и пустила свои корни во многих странах. Как и во всем средиземноморье, в ее основе лежит свежая зелень, овощи и оливковое масло. В начале трапезы принято подавать «меззе» — целый набор закусок в небольших чашках. Это могут быть холодные сыры, маринованные овощи, жареные морепродукты и мясо.
Блюдо, без которого не обходится ни один обед или ужин — хумус, приготовленный на основе кунжутной пасты «тахини» и пюре из гороха, который так и называется — хумус (в странах Азии также известен под названием «нут»). Кстати, Ливан давно уже борется с соседним Израилем за право называться родиной этого блюда.
За тысячелетия своего существования, ливанская кухня обогащалась рецептами разных народов. В приготовлении пищи огромное значение отводится чесноку и специям, оливковому маслу и лимонному соку. Любите питаться сытно и основательно? Закажите блюда из баранины, которые здесь готовят мастерски.
Меню порадует и ценителей морепродуктов — ароматы запеченных на гриле креветок, мидий и рыбы невероятным благоуханием разносятся по улочкам древних ливанских городов.
Ну, а вызвать состояние полной эйфории и умиротворения способны десерты — халва, пахлава, фруктовое мороженое просто тают во рту, оставляя неизгладимое впечатление от местной кулинарии.
Шопинг
Как и в любой ближневосточной стране, в Ливане преобладают рынки и небольшие базары. Тем не менее любители шопинга «по-европейски» не будут разочарованы — модных бутиков и современных торговых центров здесь в изобилии.
Символ страны — ливанский кедр — стал главным материалом для изготовления сувениров. Кедровые четки, мебель, кухонные доски можно встретить в продаже повсеместно. Для прекрасной половины человечества лучшей покупкой станет знаменитый на весь мир ливанский шелк. А если вам хочется привезти на родину частицу национальной культуры, обязательно купите традиционные для местных жителей широкие рубахи, платки и арабские штаны, в которых можно спастись даже от изнуряющей жары.
В качестве вкусных сувениров предложено отменное вино, оливковое масло и восточные сладости.