Беларусь

Беларусь — страна гостеприимная и добродушная, с бесконечными изумрудными лесами и кристально-чистыми озерами.

Просторы Беларуси

© Fanfo/shutterstock.com/

Оздоровительный и эко-отдых

Основная часть туристического потока направлена на санаторное лечение. Сеть профилактических и восстановительных учреждений досталась стране по наследству от системы здравоохранения СССР, да цены в некоторых санаториях тоже похожи на советские. Но есть и заведения высокого класса обслуживания и более высокой ценовой категории. Лечение на курортах проводят минеральными водами, целебными грязями и местным климатом. Все оздоровительные учреждения находятся на лоне природы, вдали от шумных городов и промышленных центров. Свежий воздух, чистая вода, покой и полное расслабление — эффективность лечения на курортах Белоруссии достигает по некоторым данным 97%.

Общение с природой и экотуризм — еще одно направление отдыха. Огромную часть территории занимают национальные парки, где в природоохранных зонах обитает множество диких зверей — например зубры в Беловежской пуще, лоси, белки, кабаны не такие редкие, но не менее прекрасные.

Зубры, Беловежская пуща, Беларусь

© Evgeny Eremeev/shutterstock.com

В Браславских озерах поражает изобилие рыб, да и число самих озер превышает 250. Интерес представляет и Полесский государственный радиационно-экологический заповедник: на территории, пострадавшей от радиоактивного взрыва, природа без вмешательства человека восстановила свою экосистему.

Туризм военно-патриотический привлекает знатоков истории на места легендарных сражений и монументы, посвященные Великой Отечественной войне: Брестская крепость, Братская могила 10 000 партизан в Минске, здесь же памятник жертвам холокоста — мемориальный комплекс «Яма».

Достопримечательности

Столица и крупные города предлагают обширную экскурсионную программу.

Собор Святого Духа в Минске, Беларусь

© Grisha Bruev / Shutterstock.com

Монастыри, соборы, дворцы и замки — особое архитектурное очарование можно отыскать в Гомеле, Могилеве и Витебске. В глубинке популярностью пользуются экскурсии к археологическим раскопкам и местам древних поселений, на лоне природы часто проходят этнокультурные фестивали: «Славянский базар» в Витебске, а в Лидском замке — фестиваль средневековой традиции и культуры «Замок Гедимина».

Из местной кухни в нашей стране прижились, конечно, драники или деруны — стоит попробовать эти картофельные оладьи в их аутентичном исполнении. Клецки, оладьи, лепешки — все очень питательное и сытное, блюда хорошо запивать крамбамбулей — крепким травяным алкоголем или березовым квасом.

С собой туристы увозят белорусский лен, деревянные, глиняные и плетеные поделки, травяные бальзамы. Местные сушеные грибы станут ароматным и вкусным напоминанием о поездке.

Культурные особенности

Культура белорусов схожа с национальными особенностями братьев-славян. Наверное, основной отличительной чертой этого народа является то, что он смог сохранить языческие корни, несмотря на многовековое господство христианства и католичества. В стране, наряду с Масленицей, широко отмечаются такие древние праздники, как Купала, Громницы, Сороки, Деды, Коляд, Дожинок и проч.

Девушки на Ивана Купала

© Sergei Butorin/shutterstock.com

Превосходно сохранился фольклор — песни, пляски, рассказы, поговорки и прочее. До сих пор широко распространены и выведены в статус искусства многие народные промыслы — гончарное мастерство, плетение из виноградной лозы, вышивание, роспись и многое другое.

Местные жители в основном доброжелательны, улыбчивы и приветливы, редко можно увидеть сцены выяснения отношений в общественных местах, помимо прочего, царит атмосфера взаимовыручки и почтения к старшему поколению.

Национальные праздники

• 1 января — Новый год;
• 7 января — Рождество Христово;
• 23 февраля — День защитников Отечества и Вооружённых Сил Республики Беларусь;
• 8 марта — День женщин;
• 15 марта — День Конституции;
• 2 апреля — День единения народов Беларуси и России;
• Пасха;
• 1 мая — Праздник труда;
• 9 мая — День Победы;
• Второе воскресенье мая — День Государственного герба Республики Беларусь и Государственного флага Республики Беларусь;
• Радуница;
• 3 июля — День Независимости Республики Беларусь (День Республики);
• 7 ноября — День Октябрьской революции.

Национальная кухня

Шутки шутками, а кухня этой страны действительно изобилует блюдами, в которых главенствует такой ингредиент как картофель. Из него готовят зразы, картофлянки, драники, цибрики и многое другое.

Печеный картофель с выжарками

© zkruger/shutterstock.com

Также у белорусов присутствует много мучных продуктов, обычно бездрожжевых.

В белорусской кухне есть множество овощных блюд, причем приготовленных несколько своеобразными способами, поэтому их нельзя сравнить ни с одним другим блюдом славянских народов. Особого внимания достоин суп жур, похожий на кисель, а также суп хладник.

В традиционной кухне в наше время присутствует много мясных продуктов: здесь готовят кушанья из говяжьего мяса, свинины, мяса барашка, птицы. Отдельно стоит выделить местные колбасы домашнего приготовления и соленое сало.

Из напитков особенно любят березовый и кленовый соки, разнообразный квас, естественно, не обходится без кофе и чая.

Шопинг

Из Беларуси можно привезти недорогую качественную одежду и обувь, тканные изделия, натуральную косметику и вкуснейшие сыры и колбасы. Главным торговым городом считается Минск, где находятся крупные универмаги и центры. За гастрономическими сувенирами отправляйтесь на Комаровский рынок — самый большой столичный базар.

Приобретение изделий ручной работы

© chsherbakova yuliya/shutterstock.com/

Цены на товары фиксированные, пробовать торговаться стоит только на рынках, хотя и там скидка будет не особо ощутима.

Распродажи в Беларуси, как правило, приурочены к крупным праздникам или смене сезона. Существуют так же дни скидок в крупных частных и государственных — обычно по четвергам.

Режим работы магазинов:

Крупные супермаркеты открываются в 8-9 утра и принимают посетителей примерно до 22-23 вечера, работают без выходных, но по воскресеньям могут закрыться раньше обычного. Небольшие магазины работают в режиме 10:00 — 11:00 до 18:00 — 19:00, закрываются на обед примерно с 13:00 — 14:00 до 14:00 — 15:00. Рынки открыты с 8:00—9:00 до 17:00 — 19:00, по понедельникам выходной.

Сотовые операторы:

Мобильные ТелеСистемы, Life :) Беларусь, Velcom