 |
 |
| 11:31Время (Азорские острова) Разница с Москвой -3 |
0,24 млн.Население, чел. |
| +351Телефонный код | 2 346Площадь км2 |
Азорские острова
Азоры — это португальский архипелаг из девяти островов, каждый из которых может похвастаться чем-то особенным.
Например, остров Файал знаменит церквями и яхтенным портом, Санта-Мария — прекрасными пляжами и идеальными условиями для водных видов спорта, а Пику — красивейшими пейзажами и самой высокой горой в Португалии Pico Alto.
Столица Азор — Понта-Делгада, уютный, пестрый от стрит-арта городок, находится на самом большом острове архипелага — Сан-Мигел. Ежегодно здесь проходит фестиваль граффити, и местная администрация не препятствует творчеству уличных художников.
Сюда съезжаются тысячи туристов, чтобы побывать на горячих ключах и гейзерах, искупаться в лечебной грязи и посетить символ Азорских островов — парк тропических растений Terra Nostra. Наконец, Сан Мигел — это единственное место в мире, где можно попробовать деликатесы, приготовленные прямо на вулкане. Традиция сохранилась с давних времен, когда первые поселенцы обнаружили, что жар вулкана можно использовать в кулинарных целях. Сегодня блюда «с пылу с жару» пользуются особой популярностью среди туристов.
Азорские острова находятся в топе лучших направлений среди экологического туризма, здесь вообще довольно популярна приставка «эко». Местные жители живут в основном за счет экотуризма и экофермерства. Одним из самых популярных видов спокойного, экологичного отдыха на Азорах является наблюдение за птицами, дельфинами или китами.
Последних здесь действительно много — в здешних водах обитает несколько десятков разновидностей этих удивительных млекопитающих, а сезон наблюдения длится 6-7 месяцев.
Культурные особенности
Жители островов радушно принимают гостей, делятся массой интересных подробностей об Азорах и с радостью общаются на разные темы. Пожалуй, единственное, что они не любят обсуждать, это личная жизнь и воспитание детей.
Один из самых популярных праздников здесь — День Святого Иоанна. В этот день города превращаются в один сплошной красочный парад, жители разгуливают в карнавальных костюмах, на площадях разжигают костры, вокруг которых разворачиваются празднования.
К концу дня каждый желающий может испытать себя на прочность и прыгнуть через костер.
В августе на острове Фаял празднуют Неделю моря. На семь дней пляж становится развлекательной площадкой для взрослых и детей: на побережье играет заводная музыка, открыты водные аттракционы, повсюду готовят национальную еду. В это же время устраиваются различные соревнования по водным видам спорта, а завершающим штрихом Недели моря становится грандиозный фейерверк.
Национальные праздники и нерабочие дни
- 1 января — Праздник Девы Марии;
- 25 апреля — День Свободы;
- 1 мая — День труда;
- 10 июня — День Португалии;
- 15 августа — Успение Богородицы;
- 5 октября — Провозглашение Республики;
- 1 ноября — День Всех Святых;
- 1 декабря — День Восстановления независимости;
- 8 декабря — День Непорочного Зачатия;
- 25 декабря — Рождество.
Национальная кухня
Кухня Азорских островов — настоящий рай для гурманов. Здесь можно отведать свежайшие морепродукты, экологически чистые фрукты и овощи, а также попробовать мясное рагу, приготовленное на вулкане.
Воды островов невероятно богаты рыбой, ее жарят на гриле, варят в супах, запекают с приправами и специями.
Обязательно попробуйте местные деликатесы из даров океана: тушеного в вине осьминога, морские желуди, нежнейшего лангуста.
Вместо привычного хлеба, жители Азор предпочитают хлебные лепешки, намазанные маслом, джемом или медом. Видов меда на островах великое множество, так как здесь произрастает много медоносных растений.
Ну и наконец, невозможно обойти вниманием национальное блюдо из свинины, курицы и овощей cozido das Furnas, которое готовится довольно любопытным способом: его раскладывают по большим горшкам и опускают в вулканический грунт на некоторое время.
Оригинально, неправда ли?