Вне всяких сомнений, лучшая пара к пиву — веселая компания, и это вовсе не голословное утверждение — в нашу пользу говорит множество знаменитых фестивалей, ежегодно сближающих почитателей пенного напитка из разных стран. Где и когда, мы расскажем далее, а всем неравнодушным — присоединяйтесь и делитесь впечатлениями!

Если попросить назвать самый знаменитый пивной фестиваль в мире, подавляющее большинство ответит: «Октоберфест», и понятно почему — это не только поистине масштабный праздник пива, но и крупнейшее народное гуляние. Ежегодно в Мюнхен приезжает несколько миллионов человек, и все ради того, чтобы насладиться этим популярным напитком. К слову, в среднем здесь выпивают около литра на каждого, но мы с вами знаем, что статистика — вещь весьма неоднозначная.

Первый фестиваль состоялся еще в 1810 году, тогда таким образом отметили свадьбу баварского принца Людвига I, а площадку, на которой происходило торжество назвали в честь невесты — луг Терезы. Сегодня здесь все так же рекой льется пиво, правда, о бракосочетании царских особо уже никто и не вспоминает.

Время, выбранное для мероприятия, — конец сентября-начало октября — неслучайно. Так сложилось, что эти дни неизменно сопровождаются ясной и теплой погодой вот уже много лет. То же можно сказать и о сценарии — из года в год сигналом к началу веселья служит залп затычкой из пивной бочки — в 12 часов дня мэр откупоривает первую, и с этого момента все приступают к обильному употреблению пива и продолжают вплоть до половины одиннадцатого вечера. Стоит отметить, что правила проведения и участия в празднике довольно строгие: к примеру, разливаются только напитки, сваренные по канонам, а на территории луга запрещено курить.

Если думаете, что на фестивале нечего делать семьям с детьми, спешим вас разубедить — ребятам понравится насыщенная программа, которая включает красочные выступления, аттракционы и многое другое.

Второй по величине фестиваль по-другому называется «Народный праздник» и отличается от вышеупомянутого более легкой и семейной атмосферой. Появившись из сельскохозяйственной ярмарки, основанной еще в 1818 году, Фольксфест довольно быстро завоевал популярность.

Традиции и правила здесь любят не меньше, чем в Мюнхене — ровно в 11 утра лорд-мэр откупоривает пивную бочку и дает старт празднику. Гости фестиваля не только наслаждаются свежим пивом, но и участвуют в карнавале, многочисленных конкурсах, знакомятся с разнообразными ремеслами, слушают музыку, которая разносится со множества сцен, установленных в павильонах.

У Фольксфеста есть свой символ — огромная 26-метровая фруктовая колонна, которая занимает почетное место на центральной площади. Вокруг нее традиционно разбивается парк развлечений с классическими аттракционами: каруселями, чертовым колесом, американскими горками и прочим. Тут же гостеприимно распахивают свои условные «двери» палатки, где в течение всего праздника готовят блюда национальной кухни. Говорят, что для того, чтобы оставить резерв на столик, необходимо обращаться аж за несколько месяцев.

Если вы еще не были в Пльзене, то мы нашли для вас повод посетить этот чешский город с не самым легко произносимым названием, а именно — Пилснер Фест, который проходит в начале сентября и считается праздником в честь дня рождения легендарного пивоваренного завода Pilsner Urquell.

Церемонию открытия, что вовсе не удивительно, проводит мэр — за ним в течение долгого времени сохраняется право первого тоста. По традиции фестиваль состоит из двух частей: исторической и настоящего времени. Первая расскажет гостям о прошлом пивного производства и даст возможность принять участие в создании напитка по старинной рецептуре — даже специальную одежду выдадут. Все это происходит под живую музыку в стиле фолк и средневековые мотивы. Вторая и основная часть дает представление о том, что сейчас происходит в жизни бренда — выступают модные чешские группы, лучшие бармены состязаются между собой в финале международного конкурса Pilsner Urquell Master Bartender, гости соревнуются в метании подносов и приобретают различные предметы национальных ремесел у местных мастеров, и — куда же без этого, льется звонкой рекой пиво. Ну, а все желающие могут покинуть праздник под открытым небом и посетить экскурсию в Музее Пивоварения — она весьма и весьма занимательна.

Belgisch Bierweekend собирает в Брюсселе всех любителей пива в первые выходные сентября — здесь проходят масштабные гуляния, организованные членами Национальной федерации пивоваров Бельгии. В Средневековье подобный праздник устраивала брюссельская гильдия пивоваров — к слову, она действует до сих пор, ну, а сегодня современные специалисты успешно сохраняют старинную атмосферу и легендарные традиции приготовления пенного напитка.

Открытие фестиваля знаменует пышное костюмированное представление, которое разворачивается у Ратуши на площади Гранд-Плас. Развлекательная программа — конек Belgian Beer Weekend, к примеру, здесь проходят парады пивных повозок и шуточные посвящения в рыцари ордена «пивных послов». Ну и, конечно, главный герой дня — превосходное бельгийское и иностранное пиво, не менее 300 сортов пенного напитка.

Следует отметить, что вход на фестиваль не стоит ни копейки, а для того, чтобы начать дегустацию, следует купить специальный жетон, который предъявляется в фирменных ларьках.

В то время как Октоберфест носит почетное звание «главного пивного фестиваля планеты», британский пивной фестиваль заслужил прозвище «самый большой паб в мире» — и это абсолютно оправдано. Если обратиться к статистике, мы увидим, что гости этого мероприятия выпивают около 200 000 литров пива! Как им это удается? Да ведь это совершенно несложно, учитывая то, что организаторы предлагают более 900 сортов пенного напитка и просто огромный выбор всевозможных закусок — ну как тут не соблазниться? Все это щедро приправлено множеством развлечений — различными состязаниями и живыми концертами популярных групп.

Эффект одного громадного паба достигается за счет места проведения фестиваля — его принимает выставочный центр «Олимпия», а точнее, Большой холл, заполняющийся лавками от самых известных заведений Англии. Здесь найдется все: лагеры, портеры, стауты, сидры и эли… Кстати, об эле — пивной фестиваль появился благодаря общественной организации «Кампания за настоящий эль» (CAMRA), которая осуществляет контроль качества и следит за соблюдением стандартов пивоварения. Ее представители ныне вручают одной из компаний-участниц фестиваля престижную пивную награду — «Пиво-чемпион Британии».

Небольшой совет — если вы хотите провести на фестивале не один день, приобретайте сразу общий билет, тогда мероприятие обойдется гораздо дешевле.

Хотя фестиваль в Петерборо и не имеет приставки «большой», маленьким его не назовешь, тем более что он занимает второе место по величине после лондонского мероприятия. В августе в небольшой городок съезжаются желающие насладиться вкуснейшими пивом и сидром — классическим яблочным и грушевым, который получил название «Perrie», а также живой музыкой, разнообразными развлечениями и празднованиями ночи напролет.

Фестивальный павильон похож на крохотный городок, в нем есть свои больница и почта, игровые площадки и даже пункт службы спасения утопающих — тонуть, видимо, предстоит ни в чем ином, как в пиве. А что, здесь действительно есть, где поплавать — вашему вниманию представлено более 350 сортов, за каждый из них можно проголосовать и выбрать чемпиона пивоварения, который в благодарность угощает всех.

Для посетителей фестиваля существует даже целый свод Правил выживания, главными пунктами которого являются сытная еда, обильное питье (только на этот раз воды) и удобные одежда и обувь. Следуя нехитрым подсказкам, вы здорово облегчите жизнь и себе, и окружающим.

Соединенные штаты никак не ассоциируются у вас с пивом? Напрасно, ведь, если верить информации из Книги рекордов Гиннеса, американский пивной фестиваль в Денвере гарантирует своим гостям самый широкий выбор любимого всеми напитка. Заинтересованы? Тогда не упустите момент, билеты на Great American Beer Festival разлетаются быстрее, чем горячие пирожки.

Итак, чего же вам ждать от фестиваля? Ежегодно в течение трех дней здесь представляют свою продукцию около четырехсот компаний, и собирается более двадцати тысяч любителей пива. Денвер, считается чем-то вроде местного Мюнхена, а штат Колорадо может похвастаться самым большим в мире пивоваренным заводом. В отличие от европейцев, бережно охраняющих свои миниатюрные пивоварни и старинные традиции производства, американцы относятся к делу проще и выпускают напиток на гигантских предприятиях, зато США являются крупнейшим производителем в мире. Чтобы примерно оценить масштабы фестиваля, представьте себе, что, даже если вы будете выпивать по 10 бутылок пива в день, перепробовать все, что тут предлагают удастся только за 9 месяцев! Вот и мы остались под впечатлением.

К слову, помимо привычных вкусов, здесь можно попробовать пиво со вкусом меда, овощей, со специями или «дымком». Еда также не уступает в разнообразии — найдется блюдо на любой вкус, от классических бургеров до цыпленка карри и прочего. Ну, а когда (если) устанете пить и есть, идите танцевать, слушать живую музыку или же поучаствуйте в мастер-классе профессиональных поваров, знающих все о рецептах, непременно включающих пиво.

Крупнейший пивной фестиваль в Азии дарит возможность познакомиться с разнообразными вкусами и сортами напитка, а также узнать о застольных традициях Китая. Мероприятие проходит в «Пивном городке», вдохновением для создания которого послужили шатры Октоберфеста, и нескольких других площадках, всех их объединяет одно — великое разнообразие марок: от голландских и немецких до популярных местных.

Традиционным отличием этого фестиваля от любого другого является громогласное «Ган Би» — тост, который непременно раздается во время распития пива. Пышное застолье из года в год сопровождается выступлениями популярных звезд, забавными состязаниями, конкурсами бикини, карнавалами, фейерверками, пляжными вечеринками и, конечно, излюбленным развлечением китайцев — караоке.

Посещение фестиваля — отличный шанс прочувствовать местный колорит и воочию увидеть праздничные обычаи. Китайцы весьма гостеприимны, а потому не удивляйтесь, если вас постоянно будут приглашать пропустить стаканчик-другой.

Ну и напоследок, хотим рассказать вам про «Пивную милю» — яркое событие и грандиозный праздник, который проходит в первые выходные августа. Усилиями компании Präsenta GmbH и Союза частных Пивоварен Германии (Verband Private Brauereien Deutschland e.V.) аллея Карла Маркса превращается в настоящий рай для гурманов, причем попасть сюда можно абсолютно бесплатно.

Название фестиваль получил благодаря своей величине — когда-то павильоны и палатки с пивом и угощениями устанавливались как раз на протяжении мили (в настоящее время чуть больше). Сегодня здесь предлагают отведать сорта пива, собранные со всего мира, а также приобщиться к немецкой кухне и перекусить претцелями или орешками, колбасками и сосисками и прочими традиционными закусками. Культурная составляющая тоже предусмотрена — через каждые сто метров на аллее устанавливают сцены, с которых в течение всего праздника звучит живая музыка. Гости с большим удовольствием слушают немецкие национальные песни, шлягеры прошлых лет и современные хиты — невероятно сложно удержаться от того, чтобы не пуститься в пляс.

Маленький лайфхак — при входе на фестиваль можно приобрести миниатюрную дегустационную кружку, размер которой поможет попробовать больше, не переборщив с количеством. Enjoy!