В первой половине XVII века в Риме родилась традиция создавать цветочные ковры — тогда Бенедетто Дрей и его сын Пьетро украсили лепестками Собор Святого Павла, расположенный в Ватикане, ко Дню Святых Петра и Павла.
Сегодня флористы создают самые настоящие живые шедевры: от довольно простых узоров до копий работ знаменитых художников. Сначала на асфальт наносится эскиз мелом, а затем его заполняют лепестками нужного оттенка (желтый — ракитник, зеленый — дикий фенхель, голубой — козлятник, красный — гвоздики и т. д.). Для того чтобы жаркое солнце не высушило лепестки, на них периодически распыляется вода — капельки переливаются на свету и придают еще большую красоту коврам.
Подобными благоухающими картинами можно полюбоваться на улицах и площадях итальянских городов — в конце весны и в начале лета, в дни католических праздников. Самые пышные декорации из года в год создаются в Спелло, Дженцано-ди-Рома, Ното, Бруньято, Больсена и в аббатстве Кьяравалле делла Коломба, что расположено недалеко от Фиденца — стоит взять на заметку, если вы решите взглянуть на цветочный рай лично.
Интересной деталью праздника является то, что когда фестиваль подходит к концу, прямо по лепесткам проходит процессия — ее участники несут в руках свечи и различную религиозную атрибутику. Считается, что разрушение ковра принесет удачу.