 |
 |
| 12:45Время (Иран) Разница с Москвой +0.5 |
76,42 млн.Население, чел. |
| +98Телефонный код | 1,65 млн.Площадь км2 |
Иран
Иран — страна, путешествие по которой подобно погружению в сказку из «Тысячи и одной ночи»: несомненно, авантюрное, бесконечно интригующее и, поистине, бесконечное.
Загадочный мир Востока
Далекий и таинственный мир Востока остается неразгаданной загадкой для европейцев, выбирающих для своих путешествий государства с высоким уровнем развития туристического сектора. Но если вы хотите в полной мере погрузиться в культуру страны, понаблюдать за жизнью коренного населения и узнать, как выглядит легендарное восточное гостеприимство, стоит выбрать место, где нога заезжего путника почти не ступала.
Ни для кого не секрет, что современный Иран — наследник Персидской империи, отчего на его территории сохранилось бесчисленное множество архитектурных памятников. Любители истории смогут воочию увидеть древние дворцы, царские гробницы и другие бесценные артефакты с тысячелетней историей.
Найдут здесь развлечение по душе и любители понежиться на солнышке, а также те, кто предпочитает активный отдых.
В распоряжении первых чистые песчаные пляжи острова Киш, для вторых организованы маршруты восхождения на потухший вулкан Демавенд, имя которого окутано ореолом мистицизма.
Путешествие по Ирану
Путешествовать по Ирану комфортно в любое время года, ведь даже зимой температура редко опускается ниже нуля. В летний период термометр преимущественно показывает 30-35°С.
Знакомство со страной лучше всего начать из самого ее сердца — города Тегеран.
Но можно ли отыскать место в этом действительно современном мегаполисе, где еще жив дух древней Персии и в полной мере ощущается восточный колорит, где господствует свой неповторимый аромат, который никогда и ни с чем не спутаешь? В это сложно поверить, но облик иранского базара наших дней за последние сотни лет мало изменился.
Та же неповторимая гамма витающих в воздухе запахов специй и благовоний, а вот и картина, не меняющаяся на протяжении веков: торговец, красочно описывающий преимущества своего товара, и покупатель, старающийся снизить цену.
Устали и захотели перекусить? Сытная иранская кухня всегда к вашим услугам! Шашлык, кебаб и другие блюда можно попробовать буквально на каждом шагу.
Культурные особенности
Куда бы вы ни пришли, будь то ресторан, кафе, местный базар, а, может быть, дом старых знакомых, можете быть уверены, что вам всегда рады. У иранцев даже существует особый «кодекс гостеприимства» — таароф. Если вы гость, то можете быть уверены, что лучший кусок и лучшее место за столом достанутся именно вам, но злоупотреблять своим положением не стоит, ведь таароф является своеобразной игрой в поддавки, где один из собеседников что-то предлагает, второй отказывается, и подобное происходит несколько раз.
Однако не стоит забывать, что быть желанным гостем тоже труд, требующий как минимум уважения к порядкам и обычаям посещаемой страны. Основная религия Ирана, ислам, накладывает запреты на ношение яркой и открытой одежды, также женщинам не разрешается ходить с непокрытой головой. Отрицательно будут восприняты и знаки внимания, оказываемые местным представительницам прекрасного пола, а покупка и распитие спиртных напитков чревата суровым наказанием вплоть до тюремного заключения.
Кухня
Национальная кухня Ирана, подобно кухням других восточных стран, преимущественно мясная, но стоит помнить, что свинину здесь не употребляют. В заведениях местного общепита в меню обязательно присутствуют шашлык, кебаб, мясные рулеты и тефтели, тушеная с овощами баранина и многое другое.
Основным гарниром в иранской кухне является рис, однако считать это отсутствием разнообразия будет огромной ошибкой. Иранцы знают такое количество рецептов его приготовления, что попробовать все виды едва ли удастся в рамках одной поездки.
На десерт можно заказать традиционную бахлаву, шир-беренж, а также более привычные нам щербеты, нугу и всевозможные джемы.
Для тех, кому по каким-то причинам местная кухня придется не по вкусу, существует достаточное количество кафе, предлагающих своим посетителям блюда китайской, индийской или турецкой кухонь.
При должном усердии можно также отыскать итальянскую пиццу или спагетти.
Все заведения иранского общепита условно можно разделить на бюджетные и более дорогие, при этом качество приготовления блюд в первых не всегда уступает второму варианту.
Шопинг
Невозможно вообразить себе шопинг в Иране без посещения городских базаров. Ассортимент здесь во много раз превосходит привычный для нас, а цена может оказаться существенно ниже, если выторговать себе скидку на понравившиеся товары.
К примеру, крупнейший Тегеранский базар занимает площадь порядка 3 км², и, кажется, не существует вещи, которую нельзя было бы здесь приобрести. Небольшие памятные сувениры для друзей, одежда, посуда, антиквариат, золотые украшения, настоящие персидские ковры — все это представлено в изобилии как на Большом базаре Тегерана, так и на базарах других иранских городов.
Большинство базаров работает пять дней в неделю. Пятница и суббота — выходные, так как правоверные мусульмане в эти дни посещают мечети и проводят время в кругу семьи.