 |
 |
| 22:57Время (Гватемала) Разница с Москвой 0 |
15,08 млн.Население, чел. |
| +502Телефонный код | 0,11 млн.Площадь км2 |
Гватемала
Гватемала — экзотическая страна вечного лета, где современная цивилизация существует в тесном соседстве с традициями древних язычников.
Традиции эти прослеживаются во всем — начиная с блюд, известных еще древним индейцам, заканчивая поклонением старым Богам.
Конец света, так и не состоявшийся в 2012 году, сделал цивилизацию майя одной из самых популярных и уж точно самой обсуждаемой цивилизацией древности. Подобной славой обделена современная Гватемала, а зря, ведь именно здесь тысячи лет назад проживали легендарные народы-прорицатели.
Два города Гватемалы, Киригуа и Тикаль, включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Первый на сегодняшний день представляет собой небольшой археологический парк, главной ценностью которого являются 22 каменные стелы, изображающие древних правителей. Второй — одно из крупнейших поселений вымершей цивилизации.
Из сотен каменных построек городища раскопаны немногие, но наибольший интерес как для исследователей, так и для туристов, представляют шесть храмов-пирамид.
Вывозить из страны археологические ценности и антиквариат запрещено, а вот увезти на Родину в память о путешествии сувенирную статуэтку, амулет, талисман или набор глиняной посуды, изготовленной местными умельцами, будет хорошей идеей.
Культурные особенности
Индейцы, один из крупнейших народов Гватемалы, трепетно оберегают традиции предков. Это прослеживается во всех сферах жизни, но особенно в религии, где христианство тесно соседствует с язычеством, а талисманы и обереги воспринимаются не как забавный сувенир, а как настоящее семейное сокровище, передающееся из поколения в поколение.
Отношение к приезжим у гватемальцев сдержанно-равнодушное, однако если вам понадобится помощь, можете на нее рассчитывать.
Приветствие мужчин в Гватемале — рукопожатие, женщины же приветствуют друг друга похлопыванием по плечу. Обращение по имени к малознакомому собеседнику выдаст в вас человека, плохо знакомого с правилами местного этикета. Подобное допустимо лишь для членов семьи или близких знакомых, для тех же, кто еще не стал вашим другом, лучше подойдут обращение по фамилии или более строгие «сеньор», «сеньора», «сеньорита».
Кухня
Кухня Гватемалы — это синтез кулинарных традиций соседних Мексики и Гондураса с легкими испанскими и индейскими нотками. Местные жители отдают предпочтение жареному мясу или птице, злакам и бобовым. Все блюда изрядно сдобрены специями.
Без кукурузных лепешек не обходится ни одна трапеза. Десертом могут служить свежие или засахаренные фрукты, сладкие булочки или рисовые лепешки. В Гватемале подают неплохой кофе, в том числе шоколадный чампуррадо, хотя за этим напитком лучше будет отправиться в соседнюю Мексику. Любителям чего-то покрепче по душе придется гватемальский ром, являющийся одним из лучших в мире.