Винный завод «Арени»

Паломничество на винный завод «Арени» стоит совершить каждому ценителю вин, странствующему по Армении. Это настоящая Мекка для любителей качественных алкогольных напитков, так что если вас также можно причислить к их числу — смело включайте эту достопримечательность в свой маршрут.

Завод разместился в одноименном селе в нескольких десятках километров от Еревана, однако эта поездка не станет напрасной тратой времени. Виноделием в регионе начали заниматься тысячи лет назад, так как благодатный местный климат и почва как нельзя лучше этому способствовали.

«Арени» был основан в 1994 году семьей Симонянов. Своей основной задачей они считают поддержание вековых традиций производства качественных вин, а не превращение в огромную корпорацию, поэтому завод так и остался скорее маленьким домашним предприятием. Однако здесь всегда можно рассчитывать на теплый прием и интересную экскурсию, в ходе которой вам расскажут обо всех тонкостях производства напитков.

Произрастающий на высоте 1215-1250 м над уровнем моря виноград Арени — аборигенный для этой местности сорт, вызревающий довольно медленно. Его ягоды отличаются терпким и насыщенным вкусом, что идеально подходят для производства вина. Собранные плоды сортируют, выдавливают из них сок, затем начинается процесс брожения и длительное выдерживание напитка в дубовых бочках.

Для вас проведут экскурсию по заводу, который разместился в двухэтажном особняке. Здесь осуществляется полный процесс производства напитков — от сортировки винограда до розлива по бутылкам. Большой интерес представляет винный погреб, где расположилось несколько десятков полных старинных дубовых бочек.

Завершается экскурсия обязательной дегустацией местной продукции. Обратите внимание на красные сухие вина Thakan и Vintage 1999, красное полусладкое Vintage 2007 и белое сухое Kharji из сорта винограда Харджи. Любителям фруктовых вкусов понравятся яблочное, абрикосовое, персиковое, грушевое и гранатовое вина. Бутылочка «Арени» станет хорошим подарком для родных и друзей, так что рекомендуем приобрести сразу несколько штук.