 |
 |
| 02:35Время (Турция) Разница с Москвой 0 |
74 млн.Население, чел. |
| +90Телефонный код | 0,78 млн.Площадь км2 |
Турция
Омываемая несколькими морями, плодородная и гостеприимная Турция манит ароматами пряностей, неповторимым восточным колоритом и древней историей.
Практически каждый турецкий город — это курорт, богатый достопримечательностями, фешенебельными гостиницами и золотистыми пляжами.
Развалины древних городов на солнечных равнинах, горные пейзажи и морская синева — не удивительно, что ежегодно сюда стекаются тысячи туристов со всего мира!
Пляжный и активный отдых
Вдоль Эгейского и Средиземного морей тянутся самые известные турецкие курортные города — Измир, Бодрум, Кемер, Анталья, Сиде, Аланья. Любителям дайвинга, серфинга и активной ночной жизни лучше всего отправиться в Бодрум, Мармарис привлекает чистой бирюзовой водой и километрами песчаных пляжей, галечные пляжи Кемера доступны по цене и отлично подходят для активного отдыха. Анталья благодаря своей близости к аэропорту стала самым популярным туристическим местом, здесь развитая инфраструктура, развлекательные центры, рестораны и дискотеки.
Достопримечательности
Турция — это не только теплое море, но и огромное количество культурных мест, национальных музеев и образовательных центров. Отлично подходят турецкие курорты и для отдыха с детьми, пляжи оснащены аттракционами, бассейнами, повсюду аквапарки и аниматоры. Для желающих поправить здоровье лучше всего отправиться в Западную Анталию на природный курорт Памуккале — термальные воды здесь достигают температуры +35, они благотворно влияют на здоровье, омолаживают и излечивают от многих недугов.
Стамбул открыт для любителей шопинга и ценителей по-настоящему впечатляющих достопримечательностей. Здесь соединяются Восток и Запад, можно прикоснуться к древним цивилизациям, посетить знаменитые шумные турецкие базары, купить сувениры и отведать традиционные национальные блюда.
В стране, исповедующей ислам, не удивительны уважительное отношение к гостям, общительность и радушие. Обязательно обратите внимание на кулинарные традиции и национальную одежду. В меню множество разновидностей хлебобулочных изделий —лепешек, пирогов, сладостей, здесь вы можете попробовать всевозможные «кебабы», фрукты, «долму» и многое другое. Но не стоит забывать, что турецкая кухня острая и пряная, впрочем, как и сама страна.
Мягкий средиземноморский климат господствует на самых посещаемых курортах страны, поэтому летние месяцы жаркие и сухие, а зима мягкая. В августе-сентябре зной переходит в «бархатный сезон».
Культурные особенности
Турция — это мусульманская страна, в которой религия играет значительную роль в жизни людей.
Об этом стоит помнить и уважительно относится к традициям страны. Например, в мечеть нужно идти только в закрытой одежде, а перед входом снимать обувь.
Турки очень чтят семью, а семейные узы между родственниками действительно крепкие. Жители страны очень приветливые и гостеприимные люди. Если вы окажетесь у них в гостях, то будьте уверены — они накроют огромный стол и угостят вас лучшими блюдами. Этот народ отличает спокойный и размеренный ритм жизни, турки довольно неспешны, отчасти это касается и бизнеса, но опаздывают они редко. Турки очень трепетно относятся к истории своей страны, причем это можно сказать не только о старшем поколении, но и о молодежи.
Национальным героем практически все жители страны считают Ататюрка, который сделал очень многое для того, чтобы страна стала светским государством: добился равноправия мужчин и женщин, ввел латиницу, принял новый Гражданский кодекс и многое другое.
Турки также славятся своей настойчивостью, особенно это касается торговли и женщин. Многие девушки сталкивались с назойливыми турецкими ухажерами, от которых довольно сложно отвязаться.
На базарах принято торговаться — как правило, можно сбить цену на 15-20%.
В туристических зонах цены в лавках и на базарах завышены, как правило, в 2-3 раза. Хотите купить тоже самое, но по нормальной цене — отправляйтесь в обычный спальный район Анталии или Кемера, где живут обычные турки. Не стоит торговаться в магазинах и лавках, где на товарах имеются ценники.
Чтобы не быть обманутым в кафе или ресторане, а также гарантировано получить вкусную и свежую пищу, выбирайте заведения, в которых как можно больше местных жителей и как можно меньше иностранцев.
Местные штрафы и запреты
- курение в общественных местах — штраф;
- секс на пляже — штраф и тюремное заключение;
- фото незнакомых женщин на пляже без их согласия — штраф.
Национальные праздники
- 1 января — Новый год (Yılbaşı);
- 21-22 марта — Невруз;
- 23 апреля — Детский день (Çocuk bayramı);
- 5-6 мая — Встреча весны (Hidirellez);
- 19 мая — День молодёжи (Gençlik bayramı);
- 30 августа — День Победы (Zafer bayramı);
- 29 октября — День Республики (Cumhuriyet bayramı);
- Праздник жертвоприношения (Kurban bayramı) — десятый день месяца Зуль-Хиджжа мусульманского календаря;
- Новый год по Хиджре — на 11 дней раньше предыдущего Нового года;
- День Ашура (Аşure günü) — 10-я ночь священного лунного месяца Хиджры Мухаррам;
- Рождество Пророка Магомета (Mevlit Kandili) — 12-я ночь лунного месяца Хиджры Раби-уль-Ауаль;
- Зачатие Пророка Магомета (Regaip Kandili) — 4-я ночь священного лунного месяца Хиджры Раджаб;
- Ночь Вознесения Пророка Магомета (Mirac Kandili) — 27-я ночь священного лунного месяца Хиджры Раджаб;
- Ночь Отпущения грехов (Berat Kandili) — 14-я ночь священного лунного месяца Хиджры Ша’абан;
- Рамазан (Ramazan) — начинается на следующий за растущей луной день десятого лунного месяца календаря Хиджры и длится 29-30 дней. Месяц поста;
- Ночь Предопределения (Kadır Gecesi или Kadır Kandili) — 27 число священного месяца Рамазан;
- Праздник сладостей (Şeker bayramı) — знаменует завершение месяца Рамазан и следует за периодом 30-дневного поста.
Кухня
Турецкая кухня удивительна по своему разнообразию: она сочетает в себе влияние многих народов мира, таких как иранцы, индусы, греки и другие.
Турки действительно умеют готовить, а турецкий ресторан — это рай для гурманов: огромное количество закусок, мясных блюд, а также сладостей — это обычные составляющие меню в Турции. Сложно сказать, что у турок получается вкуснее всего: и рыба, и курица, и баранина — все вкусно.
Свинину они не едят из-за религиозных убеждений. Среди закусок очень популярна долма (рис в виноградных листьях), различные салаты, среди которых можно встретить даже оливье в турецкой интерпретации.
Одним из самых популярных блюд Турции является дёнер-кебаб — тонкие куски кебаба (мясо на вращающемся вертеле, медленно запекаемое на открытом огне), завернутые в лаваш или вложенные в середину багета. В дополнение к мясу в этот «бутерброд» добавляют сырые и маринованные овощи, соусы.
В приготовлении сладостей турки тоже большие мастера: чего стоит их пахлава, огромное разнообразие лукумов и прочих сладких десертов.
Из напитков очень популярны турецкий чай и кофе, которые снискали славу по всему миру. Национальный крепкий алкогольный напиток Турции-виноградный спирт, настоянный на корне аниса. Употреблять ракы в неразбавленном виде считается дурным вкусом. Обычно напиток разбавляют холодной водой — 1 часть ракы на 3-4 части воды.
Шопинг
Из Турции можно привезти большое количество самобытных предметов в подарок себе и друзьям.
Любителям ароматных кальянов придется по вкусу выбор местного табака и изящных принадлежностей для курения. Для тех, кто не прочь провести время за чашечкой фруктового чая в Турции есть множество сортов этого напитка, в особенности хорош гранатовый и яблочный. А какое же чаепитие без сладкого? Обязательно захватите пахлаву, сладчайший рахат-лукум, халву и прочее. В процессе покупки можно продегустировать и выбрать сладости наиболее подходящие именно вам.
Обратите внимание на качественный текстиль для дома по демократичным ценам, кожаные изделия и золото. Стоит отметить, что ювелирные изделия следует покупать у крупных фирм и фабрик.
В подарок кофеману можно привезти превосходную турку, украшенную оригинальным орнаментом. Наконец, тем, кого не смущают крупные габариты можно выбрать себе ковер, сплетенный вручную.
Режим работы магазинов: с 09:00 до 21:00 — 22:00.
Сотовые операторы:
, , .