Центральный рынок

Побывать в приморском городе и ни разу не отведать блюд из подводных обитателей — явное упущение. Остается вопрос — где же насладиться кушаньями из рыбы, моллюсков или осьминогов? Самый простой способ, разумеется, найти хороший ресторан и отужинать там. Но если вы хотите поистине незабываемых ощущений, и превратить дегустацию блюд в настоящее приключение — отправляйтесь на здешний базар.

Центральный рынок Кадиса — потрясающее место, посещение которого вы точно не забудете. Во-первых, он самый большой и самый старый в Испании, ведь принимает посетителей с XIX века. Во-вторых, находится рынок в совершенно потрясающем здании: белоснежном, украшенном по периметру резными колоннами. Где еще увидите такое чудо? В-третьих, здесь можно совместить приятное с полезным: и продуктов купить, и местным колоритом насладиться.

Правило при походе на рынок всего одно: не посещайте его в обед. С 15:00 до 18:30 он закрыт на сиесту. Лучше всего, разумеется, направиться в торговые ряды прямо с утра: рыбаки только-только завершили ловлю и несут на прилавки самую что ни на есть свежую рыбу. Рядом с ней располагаются не менее привлекательные моллюски в раковинах всевозможных форм и без них, а также ракообразные. Впрочем, продают здесь и фрукты, орехи, пряности и другие продукты питания. Можно сразу собрать себе полноценный завтрак, который останется только приготовить. Не рискнете самостоятельно творить произведение кулинарного искусства или просто лень? Ничего страшного, здесь же расположено несколько точек, где повара прямо на глазах у восхищенной публики превращают свежие продукты в умопомрачительные кушанья.

Еще одним приятным бонусом от посещения рынка станет общение с местными жителями, улыбчивыми и приветливыми. Ни для продавцов, ни для покупателей здесь не существует языкового барьера, хотя большинство и изъясняется лишь на испанском. Ведь главное — желание, а там уже можно догадаться обо всем по жестам и интонациям. Словом, на кадисском рынке вам удастся не только подкрепиться, но и зарядиться позитивом и хорошим настроением на весь день.