 |
 |
| 01:05Время (Сеул) Разница с Москвой +6 |
2,98 млн.Население, чел. |
| +82 32Телефонный код | 964Площадь км2 |
Музей лапши чачжанмён
В инчхонском Чайнатауне, как в единственном официальном Китайском квартале Южной Кореи, находится весьма интересный тематический музей.
Он посвящен популярному китайско-корейскому блюду — лапше чачжанмён под бобовым соусом.
Музей расположился в бывшем здании ресторана «Конхвачхун» 1908 года постройки. Место для этого учреждения выбрали неслучайно: именно здесь, в Чайнатауне, впервые приготовили эту лапшу с черным соусом. Во времена активной эмиграции китайцев в Южную Корею (в 1900 годах) встал вопрос поиска наиболее дешевого и быстрого в приготовлении блюда, таковым и стал чачжанмён. Считается, что именно в Китайском квартале можно узнать его истинный вкус, так что, отведав этой лапши в одном из заведений Чайнатауна, любопытствующему путешественнику и гурману будет интересно заглянуть в музей, посвященной этому блюду.
Открытие экспозиции состоялось 28 апреля 2012 года. Сегодня коллекция состоит всего лишь из нескольких десятков предметов, но и они вызывают неподдельный интерес. Тут вашему вниманию предстанут посуда, в которой подается это блюдо, небольшие экспозиции с поварами, готовящими лапшу, и едоками, уже вкушающими чачжамён. Также здесь можно увидеть фотографии и документы, посвященные китайским иммигрантам в Южной Корее.
В музее вы познакомитесь с довольно интересной корейской традицией: каждое 14 апреля одинокие жители Страны утренней свежести облачаются в черные одежды и направляются в рестораны, где заказывают себе чачжамён. И в этот же день многие уходят из заведений уже со спутником. Так что лапша под бобовым соусом в прямом смысле слова объединяет сердца и судьбы людей. Если ваша поездка в Южную Корею придется на 14 апреля, и вы одиноки — следуйте этому правилу, и кто знает, может обретете свою вторую половинку или найдете хорошего друга.
Стоимость билета: ~ до 1000 KRW.
Сайт: