 |
 |
| 20:55Время (Южно-Африканская Республика) Разница с Москвой 0 |
51,19 млн.Население, чел. |
| +27Телефонный код | 1,22 млн.Площадь км2 |
Южно-Африканская Республика
Под знойным тропическим солнцем, на пересечении двух океанов, в самой южной части Африканского континента расположилась удивительная в туристическом плане страна — Южно-Африканская Республика.
Богатейший природный мир, легендарные саванны и белоснежные песчаные пляжи — отправляясь в ЮАР, будьте готовы к недешевому отдыху, который, впрочем, вполне оправдает все затраты.
Государство получило все привилегии европейского уровня жизни, так как долгое время было британской колонией: хорошее образование, быстрое развитие городов, замысловатую архитектуру.
Взамен же гостеприимная земля подарила британским колонизаторам богатейшие запасы природных ископаемых — город Кимберли по сей день называют «алмазной столицей мира».
Пляжный отдых
Бурные волны Атлантики и мягкое течение Индийского океана заслужили славу ЮАР как пляжного направления отдыха.
Идеальное время для поездки сюда — европейская зима. На курорте Херманус каждый год можно наблюдать за приплывшими китами, Восточный Кейп славится лучшими волнами для серфингистов, пляж Боулдерс находится в национальном парке, и предлагает удивительную экзотику — купание в океане по соседству с пингвинами.
Достопримечательности
Давно мечтаете в живую увидеть представителей «большой пятерки» — слона, носорога, буйвола, леопарда и льва? Африканское сафари на джипах — самый безопасный способ понаблюдать за животными в естественных условиях.
В национальных парках Крюгера и Пиланесберг собрана популяция не только африканских представителей фауны, но и проведена программа по переселению млекопитающих с других уголков планеты. Тем, кто привык охотиться не только с помощью «фоторужья», на территории частных ферм предложено охотничье сафари.
Интересную культурную программу гарантируют экскурсии по городам страны — в Кейптауне вы увидите самое старое здание страны — крепость Доброй Надежды. Йоханнесбург расскажет о времени «золотой лихорадки», а в провинции Северный Кейп нельзя обойти вниманием знаменитую пустыню Калахари.
Культурные особенности
Жители Южно-Африканской Республики делятся на несколько этнических групп: потомки голландцев и других европейцев, колонизировавших территорию — африканцы, англо-африканцы, прибывшие из Великобритании для установления контроля над британскими колониями и потомки местных племен. Каждая группа имеет свои культурные особенности, из-за которых нередко возникают непонимания и разногласия.
Так, африканцы при разговоре смотрят собеседнику в глаза, в то время как у коренных южно-африканцев и жителей английского происхождения зрительный контакт не принят. Политика апартеида до сих пор считается трагической страницей в истории страны, поэтому, получив равные права, чернокожее население не может смириться с годами унижения, и даже устраивает «обратный апартеид», ущемляя в некоторых моментах белых южно-африканцев.
Кухня
Путешествуя по разным провинциям Южно-Африканской Республики, можно с удивлением заметить, что одни и те же блюда сильно разнятся от региона к региону. Все дело в особенностях здешней кулинарии: даже со стандартными рецептами принято экспериментировать, добавляя специи, пряности и ингредиенты, характерные именно для этой местности.
Кухня ЮАР, без сомнения, понравится мужчинам: огромный ассортимент свежеприготовленной дичи, мясо всех видов с крепким имбирным пивом, которое, кстати, считается очень полезным для здоровья напитком. Если вам не в новинку гастрономические эксперименты, зажаренный крокодилий хвост и рагу из бутонов водной лилии станут оригинальным дополнением к «коллекции вкусов».
Есть в кулинарной традиции и совершенно простые, знакомые европейцам, блюда — «бирияни» — мясо, рыба или птица, тушенная в горшочках с овощами.
С момента появления на территории ЮАР европейских колонизаторов начало развиваться местное виноделие.
В наши дни оно по праву конкурирует с лучшими винодельческими районами Франции.
Сладкое десертное вино «Констанция» сегодня можно приобрести по всему миру, но не продегустировать его на родине было бы настоящим преступлением!
Шопинг
Представительницам прекрасной половины человечества шопинг в ЮАР покажется действительно райским — где, как не в алмазной столице мира можно купить самые качественные и доступные по цене драгоценности? Помимо украшений страна славится аксессуарами из змеиной, страусиной и крокодильей кожи и шелковыми вещами.
Сильный пол тоже не будет разочарован — колоритные местные кинжалы (на вывоз которых, впрочем, как и на алмазы, требуется сертификат), кожаные ремни и другие аксессуары ручной работы.
В городах работают торговые центры, продуктовые и сувенирные рынки, где можно и даже нужно торговаться. Магазины открыты с 9:00 до 18:00 по будням, в выходные по сокращенному графику — до 16:00.
